蘇丹紅辣椒粉一堆大廠中鏢!「小磨坊完美躲過」 內幕老闆全說了

▲知名調味料品牌小磨坊(中)市面上出產許多款辛香料,原本被誤傳也用到蘇丹紅毒辣椒粉,然而公司也立刻發出聲明、檢驗報告澄清。(圖/記者張嘉哲攝)
▲知名調味料品牌小磨坊(中)市面上出產許多款辛香料,原本被誤傳也用到蘇丹紅毒辣椒粉,然而公司也立刻發出聲明、檢驗報告澄清。(圖/記者張嘉哲攝)

記者張嘉哲/綜合報導

蘇丹紅辣椒粉風波持續延燒,經過食藥署擴大抽驗後,發現許多大廠、企業全部用到有問題的辣椒粉,不論是製成商品還是調味料,目前許多都已經下架。然而,同為知名辛香料公司的「小磨坊」,原本一度被傳用到蘇丹紅辣椒粉,後來小磨坊也立刻發出聲明,並且附上檢驗報告。小磨坊老闆也出面表示,公司7年前就成立「食安中心」,內部早已自我檢驗513次,才免於這次蘇丹紅風波。

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蘇丹紅辣椒粉風波擴大!小磨坊遭傳中鏢「火速澄清」

在有問題的辣椒粉擴大抽驗之後,越來越多家企業以及製造大廠全部都中鏢,讓民眾食安問題備受考驗,然而之名調味料公司「小磨坊」也一度被台中食安處點名進貨到問題辣椒粉3千公斤,不過,公司真金不怕火煉,也立刻發出聲明,並且附上自家檢驗合格證明。

小磨坊發出三點聲明表示,第一,本公司並未採購新聞提及辣椒粉原料;第二,新聞提及進貨3000公斤原料,雖然和本次問題辣椒粉同一進口申請書,但是卻是不同品項;第三,本公司所使用之辣椒粉,都是由第三方公正單位(SGS)進行農藥殘留、重金屬及蘇丹色檢驗,原料經檢驗才入廠生產。

▲小磨坊第一時間就發出聲明,並且附上檢驗報告,證明自家產品沒有使用到有問題的辣椒粉原料。(圖/小磨坊提供))
▲小磨坊第一時間就發出聲明,並且附上檢驗報告,證明自家產品沒有使用到有問題的辣椒粉原料。(圖/小磨坊官網)
完美躲過蘇丹紅辣椒粉風波!小磨坊董事長自認「誠實的傻人」

根據《食力foodNEXT》報導,小磨坊董事長董大斌就指出,小磨坊在2017年就成立食安中心,訂定自主風險監控計畫,以蘇丹紅辣椒粉為例,在2021年至2023年間就自主送驗513次,光這513次,總檢驗費就156萬元。

董大斌提到,食安中心不僅做到台灣法規要求的檢驗,也會關注國際食安趨勢進行監管,食安中心成立7年來,每年進口上千頓、500多種品項,來自10多個國家的香辛料,都會經過檢驗,檢驗費用就花了近3千萬。他直言「我們就是做老實的傻人,也是為了消費者和60年的商譽做必要的把關」。

▲小磨坊完美躲過這次蘇丹紅毒辣椒粉風波,其實是因為內部早就有建立「食安中心」的制度,過去7年都是自費檢驗產品的安全性。(圖/小磨坊臉書)
▲小磨坊完美躲過這次蘇丹紅毒辣椒粉風波,其實是因為內部早就有建立「食安中心」的制度,過去7年都是自費檢驗產品的安全性。(圖/小磨坊臉書)
蘇丹紅毒辣椒粉流入市面!全台下架封存超過15萬公斤

根據食藥署目前稽查,進口問題辣椒粉廠商包括新北市「保欣企業有限公司」、高雄市「津棧國際貿易有限公司」及「佳廣國際貿易有限公司」(2家公司實際營業地址相同)和台南市「葛瑞特洋菜企業有限公司」。

新北市「保欣企業有限公司」輸入中國河南省「三禾藥業有限公司」辣椒粉檢出蘇丹色素,目前累計10批辣椒粉原料經抽驗檢出含有蘇丹色素,由新北地方檢察署偵辦中;而台南市「葛瑞特洋菜企業有限公司」輸入中國「柘城縣恒豐食品有限公司 」的辣椒原料同樣不合格,違規品項持續由地方政府衛生局監督業者進行下架作業。

至於一開始爆出的高雄市「津棧國際貿易有限公司」及「佳廣國際貿易有限公司」,輸入中國「KAVIN SHIPPING LTD」的辣椒粉,8批檢出含有蘇丹色素,其中津棧公司7批,佳廣公司1批,目前由高雄地方檢察署偵辦中。食藥署表示,截至3月8日,總計下架以及封存辣椒粉超過15萬公斤。

▲津棧和佳廣紅辣椒粉下游流向。(圖/食藥署提供)
▲津棧和佳廣紅辣椒粉下游流向,目前查到8批有問題的辣椒粉含有蘇丹色素。(圖/食藥署提供)
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