快訊/寶林茶室案真相!全台首次檢出米酵菌酸 王必勝曝檢驗方法

▲衛福部次長王必勝將於晚間說明寶林茶室案進度,外傳經司法相驗,驗出米酵菌酸。(圖/記者邱新博攝,2024.03.28)
▲衛福部次長王必勝將於晚間說明寶林茶室案進度,外傳經司法相驗,驗出米酵菌酸。(圖/記者邱新博攝,2024.03.28)

記者林志怡/台北報導

「寶林茶室」近期接連出現食物中毒個案,其中多數患者都曾食用該餐廳的粿條或河粉,各界懷疑是「米酵菌酸」惹禍。經今天午後的解剖後,衛福部晚間緊急召開記者會,次長王必勝證實,其中一件死者檢體確實驗出米酵菌酸,這也是台灣首次檢出米酵菌酸。

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衛福部經專家會議也傾向於污染來源為食物內生性的毒素,且患者症狀與食用米酵菌酸後的表現相似。

王必勝指出,經過昨(27)日的專家會議後,有醫院發現院內還有米酵菌酸的標準品,因此趕快提供給衛福部作為檢驗之用、部方也提供給台大法醫所,讓所方進行檢驗。

此外,王必勝說明,這次經過法醫解剖,檢體還在陸續檢出,但其中一個檢體、死者的血液中確定驗出米酵菌酸,目前初步檢驗報告是這樣,但後續還是會繼續進行遺體解剖工作,醫院檢體也會做檢驗,但相信之後的檢驗速度會加快,這也是台灣首次驗出米酵菌酸。

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