關鍵字 河粉

寶林害米製品業者陷寒冬！台中稽查17加工廠　2家暫歇業15家停產

受寶林茶室食品中毒事件影響，台中市第三波稽查鎖定全市17家米製麵條（粿條、河粉）製造業者，由於消費者恐慌心理，大量減少食用相關米製品，導致無人問津，稽查...

2024-04-09

粄條不是粿條！避免受寶林中毒案影響　客委會呼籲支持客庄美食

北市信義區的遠東百貨信義A13「寶林茶室」中毒案累計33例，除了２死外，昨傳出好消息，有３位病患已恢復意識，正評估換肝。這起中毒案因是台灣首例，目前真相仍...

2024-04-08

寶林「9天賣68份粿條、河粉」！共91筆消費　用餐民眾可申請退費

台北信義遠東百貨美食街內餐廳「寶林茶室」，釀成重大食安案件，經北市衛生局調查，其在「3月17日至3月25日」共有91筆消費紀錄，而最有「米酵菌酸」疑慮的炒粿條...

2024-03-29

民眾常吃河粉、粿條為何以前沒「米酵菌酸」中毒？毒物專家曝原因

寶林茶室食物中毒引爆食安風暴，台北市今日又增加3例，總計14例，衛福部昨日公布在第一位死者身上驗出「米酵菌酸」，林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海下午也...

2024-03-29

快訊／寶林茶室案真相！全台首次檢出米酵菌酸　王必勝曝檢驗方法

「寶林茶室」近期接連出現食物中毒個案，其中多數患者都曾食用該餐廳的粿條或河粉，各界懷疑是「米酵菌酸」惹禍。經今天午後的解剖後，衛福部晚間緊急召開記者會...

2024-03-28

寶林茶室釀2死！衛福部傍晚召開專家會議　王必勝揭3大結論

素食餐廳「寶林茶室」近期連續爆出多起食物中毒案件，截至今（27）日晚間總計有11例經醫院通報的個案，其中2例不幸死亡，衛福部今召開專家會議。衛福部次長王必...

2024-03-27

寶林茶室專家會議估「米酵菌酸」可能性大　將買標準品做檢驗

素食餐廳「寶林茶室」近期接連出現食物中毒個案，其中多數患者都曾食用該餐廳的粿條或河粉，衛福部次長王必勝晚間臨時說明指出，經傍晚專家會議討論，認為各界懷...

2024-03-27

瓦城泰統今年拚展逾20店！Q2、Q3再推新品牌　明年進軍美國

瓦城泰統去（2023）年表現亮眼，營收創下歷史新高。瓦城泰統董事長徐承義今（13）日告訴媒體，今（2024）年全品牌目標要力拚展店20至25間，且將於第二季、第三季...

2024-03-13

越南旅遊正夯！必吃五道「米其林推薦」國民美食　街頭小吃最美味

越南在近幾年成為熱門觀光國，尤其年輕人特別喜愛前往當地旅遊，法國《米其林指南》（Michelin Guide）的秘密客在2023年12月列出五道前往越南必吃美食，讓全球的...

2024-01-03

越南美食店在台灣崛起？常客揭「3優勢」：受歡迎很正常

台灣人對於異國飲食文化的包容度相當高，日式、韓式料理在大街小巷隨處可見。不過就有民眾觀察到，近年專賣越南美食的店家也越來越多，背後究竟有何魅力？對此，...

2022-11-22