雞湯大叔開賣「松露野菇湯」！把火鍋煮成義大利麵 變身餐酒館
▲雞湯大叔變身歐陸餐酒館，推出雞湯BISTRO「松露野菇湯」，用火鍋煮培根醬義大利麵，好吃又好玩。王品挑戰火鍋信仰，聚、和牛涮、嚮辣、尬鍋推出「芋頭吃到飽」搭配「芋仙芋食」霜淇淋。（圖／記者蕭涵云攝）
記者蕭涵云/綜合報導
連鎖火鍋品牌「雞湯大叔」，春季變身歐陸餐酒館，推出「雞湯BISTRO」主題期間限定鍋底「松露野菇湯」，拿香蒜麵包片沾著吃，還用火鍋煮出培根醬義大利麵、起司＋牛肝菌義大利麵餃，顛覆想像、邊吃邊玩，人人都可以是大廚。王品則挑戰大家的火鍋信仰，聚、和牛涮、嚮辣、尬鍋4大品牌自助吧推出「芋頭專區」，要讓邪教徒們「芋頭吃到飽」，搭配芋仙芋食「霜淇淋」。
每一季都有創意新作的「雞湯大叔」，繼日式雞湯料亭的海膽魚卵雞白湯後，今年春季節限定「雞湯BISTRO」開張，主打「松露野菇湯」，將老母雞與大量蔬果熬煮的招牌黃金雞湯底，融入松露野菇及歐陸食材燉出濃鮮湯頭，喝得到松露特殊的迷人香氣，吃火鍋前先來個烤香蒜麵包片沾松露湯，再下個松露雞肉漿，滿足松露控與想吃西餐的胃。
▲雞湯大叔變身歐陸餐酒館，吃火鍋竟配義大利麵餃、起司片。（圖／記者蕭涵云攝）
▲用松露野菇湯火鍋煮的義大利麵好入味，再拌入培根醬好香。（圖／記者蕭涵云攝）
▲莫札瑞拉起司可以包肉吃，也能煮進湯裡更濃郁。（圖／記者蕭涵云攝）
▲王品聚、和牛涮、嚮辣、尬鍋4大火鍋芋人節，芋頭吃到飽只到4月5日。（圖／記者蕭涵云攝）
▲王品4大品牌火鍋芋頭專區自助吧，吃得到「芋仙芋食」霜淇淋。（圖／王品集團提供）
