入冬最強寒流來襲,今(8)日一早新北市石碇區下探7度,恰逢補班日,上班族出門都冷到「凍未條」,下午適合點杯熱飲手搖來溫暖身心。美女營養師高敏敏就曾發文透露,其實天冷喝濃咖啡,會導致手腳更易冰冷,她也分享4大「自帶暖爐」保暖熱飲,能養成燃燒體質,一起溫暖地度過濕冷寒冬。另外,日本節目也曾實測,發現暖身效果最好的飲品,就是熱可可,喝一杯暖身效果高達59分鐘。

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🟡4大「自帶暖爐」保暖熱飲
熱紅茶:茶黃素能促進能量代謝、維持體溫
黑糖薑茶:薑烯酚可使身體暖和
熱可可:可可多酚保持身體循環力
肉桂拿鐵:肉桂醛幫助身體產熱、提高體溫

▲天氣冷颼颼,喝什麼熱飲暖身效果最好呢?日本節目實測發現,薑茶只排第3,冠軍是熱巧克力,飲用後暖身效果可達59分鐘最長。(圖/取自PhotoAC)
▲日本TBS電視台過去也曾做過節目實測,發現最能暖身的熱飲冠軍為熱可可,受試者喝下熱可可後,暖身效果高達59分鐘。(示意圖/取自PhotoAC)
高敏敏表示,除了飲品外,平時也可在料理中加入老薑,例如蛤蜊薑湯等,其中成分薑烯酚可使身體暖活,或是在料理中加入大蒜,「喝碗蒜頭雞湯、炒菜都加多一點大蒜,蒜素可以增加代謝力,讓身體暖呼呼」,也可以吃小辣讓身體流汗,因為辣椒素能刺激血液循環,但不建議腸胃道敏感的人空腹吃辣。

至於天冷的NG飲品,包含酒精以及濃咖啡,因為酒精會造成血管擴張,雖然一開始會暖,但退酒後反而更冷,咖啡因攝取過多則易造成血管收縮,手腳易更冰冷。尤其酒精容易刺激黏膜、產生細胞發炎反應 ,低身體保護力,且還有滿滿熱量,因此不論酒精濃度高低,都不能輕忽。

日本TBS電視台過去也曾做過節目實測,發現最能暖身的熱飲冠軍為熱可可,受試者喝下熱可可後,暖身效果高達59分鐘,第二名則是紅茶,因含有茶黃素,保暖效果達52分鐘,第三名就是薑茶,因有使身體暖活的薑烯酚成分,保暖效果約47分鐘。

▲(圖/取自高敏敏臉書粉專)
▲天冷的NG飲品,包含酒精以及濃咖啡,因為酒精會造成血管擴張,雖然一開始會暖,但退酒後反而更冷,咖啡因攝取過多則易造成血管收縮,手腳易更冰冷。(圖/取自高敏敏臉書粉專)

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