日春木瓜牛奶遭爆用發霉木瓜！衛生局稽查發現1缺失　最多可罰2億

連鎖店飲品店「日春木瓜牛奶」遭自稱老員工的女子爆料，稱特定幾家加盟店使用壞掉的木瓜，把發霉爛掉的部位去掉，做成飲料賣給客人，引發網路熱議。台北市衛生局於今（17）日前往信義A8館現場針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查，查有業者現場未出示木瓜來源憑證之缺失事項，已令2月20日前改善，期屆複查如仍不符規定，將依違反《食安法》第8條規定及同法44條規定處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰

北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，有關民眾反應「日春木瓜牛奶」疑似使用發霉木瓜及逾期牛奶一案，北市衛生局於今日前往信義A8館現場針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查，現場未查獲有發霉及逾期食材等情事，但查有業者現場未出示木瓜來源憑證之缺失事項，已令2月20日前改善，期屆複查如仍不符規定，將依違反食安法第8條規定及同法44條規定處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。今日另同步派員稽查遠百A13門市，惟已歇業。

衛生局表示，去年9月底曾稽查京站跟美麗華店，並無查獲有發霉木瓜，現場查看其他水果食材外觀正常。