隨著丹娜絲颱風逼近台灣，全台各地天氣皆受到影響，尤其南部地區因首當其衝，當地豪雨強風不斷，昨日各大超市、賣場也湧現許多民眾搶購防颱物資，生鮮蔬果、泡麵等都是颱風天搶購的熱門商品。但就有民眾過去分享，一款台灣人颱風天最愛的「茄汁鯖魚罐頭麵」，不僅簡單又美味，好滋味長達40年沒變過，就連外國人也盛讚不已！
颱風天不買泡麵了！台灣人改瘋這碗：熱愛40年
有網友過去在Threads興奮分享，表示「颱風麵」聽說是南部人才知道的隱藏美食，其主要煮法是拿「茄汁鯖魚罐頭」加入麵體一同烹煮，口感則讓他大讚「超好吃！」
貼文曝光後，隨即引來眾多台灣人回應，「從小吃到大的味道，的確從小時候颱風都會吃這個」、「這是最簡單煮麵方法，四十年前就有，戶外活動也會這樣煮」、「這個配置我從小吃到大，愛死」。
▲「茄汁鯖魚麵」是颱風天必備的料理，不僅料理方式簡單，還能客製化烹飪。（圖／翻攝爆廢公社公開版臉書）
據了解，網路上瘋傳的「颱風麵」煮法相當簡單，只要將茄汁鯖魚罐頭與麵條一起烹調即可，還能根據個人喜好增添不同食材，有些人會加入雞蛋、火鍋料、蔬菜和肉片，每樣食材相當容易取得，份量又比泡麵多樣化，加上懶人料理法備受喜愛，不少台灣人在颱風天無法外出之時，都會煮上一碗來吃。
颱風麵的好滋味不僅台灣人喜愛，過去日本YouTube頻道「報力団吉田組 yuki class」就有一名日本廚師分享台灣茄汁鯖魚罐頭烹煮義大利麵的方式，其煮法強調好吃100倍，14分鐘的教學影片，至今仍有高達33萬次點閱，底下也有許多台灣人盛讚「好好吃的感覺，下次來煮」、「台灣番茄鯖魚罐頭終於不是只有颱風餐一種用途，有異國料理風格」。
《NOWNEWS今日新聞》記者過去也實際烹煮過「颱風麵」，若選擇「關廟麵」來烹煮，麵條Q彈煮不爛，是非常適合拿來煮「颱風麵」的一款麵條哦，建議民眾在無法外出，又無法叫外送的颱風天，可以煮上一碗熱騰騰的颱風麵，讓你吃得飽又能嘗到美味。
我是廣告 請繼續往下閱讀
有網友過去在Threads興奮分享，表示「颱風麵」聽說是南部人才知道的隱藏美食，其主要煮法是拿「茄汁鯖魚罐頭」加入麵體一同烹煮，口感則讓他大讚「超好吃！」
貼文曝光後，隨即引來眾多台灣人回應，「從小吃到大的味道，的確從小時候颱風都會吃這個」、「這是最簡單煮麵方法，四十年前就有，戶外活動也會這樣煮」、「這個配置我從小吃到大，愛死」。
據了解，網路上瘋傳的「颱風麵」煮法相當簡單，只要將茄汁鯖魚罐頭與麵條一起烹調即可，還能根據個人喜好增添不同食材，有些人會加入雞蛋、火鍋料、蔬菜和肉片，每樣食材相當容易取得，份量又比泡麵多樣化，加上懶人料理法備受喜愛，不少台灣人在颱風天無法外出之時，都會煮上一碗來吃。
颱風麵的好滋味不僅台灣人喜愛，過去日本YouTube頻道「報力団吉田組 yuki class」就有一名日本廚師分享台灣茄汁鯖魚罐頭烹煮義大利麵的方式，其煮法強調好吃100倍，14分鐘的教學影片，至今仍有高達33萬次點閱，底下也有許多台灣人盛讚「好好吃的感覺，下次來煮」、「台灣番茄鯖魚罐頭終於不是只有颱風餐一種用途，有異國料理風格」。
《NOWNEWS今日新聞》記者過去也實際烹煮過「颱風麵」，若選擇「關廟麵」來烹煮，麵條Q彈煮不爛，是非常適合拿來煮「颱風麵」的一款麵條哦，建議民眾在無法外出，又無法叫外送的颱風天，可以煮上一碗熱騰騰的颱風麵，讓你吃得飽又能嘗到美味。
更多「丹娜絲颱風」相關新聞。