2025《台灣米其林指南》表示，「Hosu 好嶼」獲米其林三大獎！繼「侍酒師大獎、綠星」，主廚李易晏上台領獎時，被驚喜宣布「米其林一星」新進餐廳！他忍不住爆哭、整張臉漲紅，現場氣氛為之動容。
2025《台灣米其林指南MICHELIN Guide Ceremony Taiwan》表示，「Hosu 好嶼」連獲米其林三大獎！由陳琪蓉率先獲得「侍酒師大獎（SOMMELIER AWARD）」，米其林指南表示：「她精準品鑑能力，為賓客提供餐酒搭配建議，深入山林探索風土，精細選擇台灣葡萄酒，融合在地味蕾與文化記憶。」
陳琪蓉隨後表示：「開心！謝謝大家，謝謝米其林給我獎項與肯定，我會繼續加油。如果大家有好酒想分享，可以來好嶼找我」。
爾後，「Hosu 好嶼」餐廳再獲得「米其林綠星」，由主廚李易晏（Ian Lee）上台領獎。授獎完他原已準備下台，卻突然被主持人留步。
就在全場與會人士疑惑時，《米其林指南》直接驚喜宣布，「Hosu 好嶼」獲得「米其林一星」新進餐廳！李易晏一時愣住、隨即忍不住拿著綠星獎座掩面大爆哭；連工作人員為其著裝廚師袍時，他整張臉仍漲紅著，久久無法平復。配合著拍照環節時，還見李易晏趁空檔大口呼吸、試著緩和情緒，現場氣氛也為之動容。
「我手在發抖、全身在發抖」，李易晏稍微緩和情緒後表示：「感謝米其林的肯定、感謝我的團隊合作與家人，感謝在這片土地上，提供食材、提供各式各樣器具的每一個職人，每一個生產者。沒有台灣這片土地，沒有好嶼。我們會繼續努力，謝謝大家。」
「好嶼」餐廳也透過限動分享：「站在台上留下眼淚的主廚，經過了十五年得到的肯定，就是我們在倔強後的眼淚。」更提及「曾經在團隊中的孩子們開枝散葉，我們得到了來自綠島、新北、澳洲、日本的夥伴們的眼淚。這些眼淚，我們一一掬起，回向大地，願滋養我們的土地，滋養台灣。」
▲「Hosu 好嶼」陳琪蓉率先奪下「侍酒師大獎（SOMMELIER AWARD）」。（圖／記者吳翊緁攝） 
▲「Hosu 好嶼」獲得「米其林綠星」時，主廚李易晏面容鎮定。（圖／記者吳翊緁攝） 
▲「好嶼」主廚李易晏手中還拿著米其林綠星獎座，就驚喜獲頒「米其林一星」，讓他忍不住掩面爆哭。（圖／記者吳翊緁攝） 
▲主廚李易晏激動著裝星級餐廳廚師袍。（圖／記者吳翊緁攝）
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陳琪蓉隨後表示：「開心！謝謝大家，謝謝米其林給我獎項與肯定，我會繼續加油。如果大家有好酒想分享，可以來好嶼找我」。
就在全場與會人士疑惑時，《米其林指南》直接驚喜宣布，「Hosu 好嶼」獲得「米其林一星」新進餐廳！李易晏一時愣住、隨即忍不住拿著綠星獎座掩面大爆哭；連工作人員為其著裝廚師袍時，他整張臉仍漲紅著，久久無法平復。配合著拍照環節時，還見李易晏趁空檔大口呼吸、試著緩和情緒，現場氣氛也為之動容。
「我手在發抖、全身在發抖」，李易晏稍微緩和情緒後表示：「感謝米其林的肯定、感謝我的團隊合作與家人，感謝在這片土地上，提供食材、提供各式各樣器具的每一個職人，每一個生產者。沒有台灣這片土地，沒有好嶼。我們會繼續努力，謝謝大家。」
「好嶼」餐廳也透過限動分享：「站在台上留下眼淚的主廚，經過了十五年得到的肯定，就是我們在倔強後的眼淚。」更提及「曾經在團隊中的孩子們開枝散葉，我們得到了來自綠島、新北、澳洲、日本的夥伴們的眼淚。這些眼淚，我們一一掬起，回向大地，願滋養我們的土地，滋養台灣。」
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