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2023米其林指南／「台南再度米其零」沒星星 鄉親：謝謝放過台南
米其林今（31）日公布《台灣米其林指南 2023》完整名單，其中星級餐廳部份，今年共44家餐廳摘星，與2022年38間相比明顯增長，其中態芮、JL Studio晉升三星，也是...
2023-08-31
2023《台灣米其林指南》餐廳名單！態芮台灣菜奪三星 頤宮六連霸
2023《台灣米其林指南》出爐！星級餐廳名單今（31）日於台北文華東方酒店公布。米其林指南去年首度將台南、高雄納入評鑑，素有「美食之都」稱號的台南，今年依然...
2023-08-31
2023台灣米其林指南強碰颱風！大會發聲了 台北一星名單最被敲碗
《2023台灣米其林指南》強碰颱風「蘇拉」！眾所矚目的《2023台灣米其林指南》，台北一星名單最被敲碗，而本屆完整名單即將在明天8月31日於台北文華東方酒店B2大...
2023-08-30
台北「明福台菜」8/1漲價！佛跳牆每甕1萬3200元 最新菜單一次看
自2018年起就連續獲得米其林一星的的「明福台菜海鮮」，在台灣是首屈一指的台菜餐廳，不敵食材成本上揚，業者宣布8月1日起，調整部分餐點售價。店內最招牌的一品...
2023-07-17
鬼金棒開「限賣拉麵」新店分流人潮 老饕狂賀：一星灌爆
日本東京「先麻後辣」濃郁系辣麻拉麵名店鬼金棒，在粉專公布再開「限賣拉麵」新店分流排隊人潮，獲老饕盛讚狂賀「一星灌爆」！常獲全台拉麵冠軍的鬼金棒，排隊人...
2022-11-06
阿堂鹹粥漲價遭出征！他從「1星亂象」看出台灣人的自大
台南知名美食「阿堂鹹粥」近日宣布再度漲價，將招牌魚肚鹹粥售價漲到260元，消息讓不少網友不滿，紛紛湧入店家Google評論下方留下1星評價。對此，名嘴羅友志則從...
2022-09-05
米其林2022星級餐廳完整名單！頤宮蟬聯三星 台南沒入選
《米其林指南2022》今（30）日公布最新星級餐廳完整名單！今年適逢米其林第50週年，在台名單首度納入台南、高雄兩大都會區，今年米其林一星餐廳共有30個店家獲得...
2022-08-30
A CUT二度蟬聯米其林一星 主廚曝心路歷程「學會放手」
2021《米其林指南》今（25）天公布入選名單，其中A CUT牛排館二度蟬聯米其林一星，A CUT行政總主廚凌維廉也分享摘星心路歷程。凌維廉認為，要花時間了解每位夥伴...
2021-08-25
2021米其林一星餐廳來了 總計18家蟬聯、7家新進榜
《2021臺北臺中米其林指南》星級餐廳名單於今（25）日下午1點30分線上公布。獲得米其林年輕主廚大獎的是林佾華，目前任職於台中法式現代料理 澀 Sur。獲得米其林...
2021-08-25
遊客機車堵店門！頭家苦等怨「怎出來」 反遭洗1星教訓
自從有了評分機制後，就時常傳出因為奇怪理由而給予店家「一星負評」的奧客行為，而這樣的舉動也讓不少老闆頭痛不已，近日就有一名台南的小吃店老闆打算出門採買...
2020-11-23
