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（一）、消化系統欠佳者
因為柚子富含纖維和水分，會導致腸胃蠕動速度過快，消化系統虛弱的人若吃太多柚子，可能會導致腹瀉。
（二）、目前服藥者
柚子內含有呋喃香豆素成分，會抑制代謝酵素CYP3A4作用，導致藥物血中濃度過高，特別是服用「降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制藥、抗癲癇藥」更要特別注意。
（三）、患有腎臟病者
柚子含鉀量較高，腎臟功能受損的人，可能會較難代謝過多的鉀離子。
此外，《ICU醫生陳志金》也警告，柚子與許多種類的藥物一同食用，輕則流鼻血、身體瘀青，重則胃腸出血，甚至腦出血，更嚴重的話還可能致命，因為柚子會減少抗凝血劑的代謝，導致體內藥物濃度上升，效果就像藥物過量一樣，在食用前需多留意長輩的用藥，以免發生憾事。（編輯：楊智傑）
