夜市賣臭豆腐年薪破百萬?「驚人成本」曝光:辭職都去賣

編輯中心/綜合報導

calendar_today2020-07-13 18:11:20

▲ 臭豆腐。(圖/記者陳美嘉攝)
▲ 臭豆腐。(圖/記者陳美嘉攝)

臭豆腐是台灣經典著名小吃之一,雖然部分外國觀光客無法接受它的味道,但卻還是讓許多老饕一想到就食指大動,口水流不停!有名網友發文表示,買了夜市大份的臭豆腐,只有 4 塊要價 75 元,估算成本約 20 元,若已每 3 分鐘賣出一份,經計算後一個月能賺 15 萬元,一年就破百萬,讓他不禁好奇問道「有沒有夜市擺攤勝利組的八卦?」。



網友近日在 PTT 上發文以「夜市賣臭豆腐好賺嗎」為題,表示他在夜市買一份大份臭豆腐,4塊要價 75 元,粗估成本大約 20 元,那攤臭豆腐的生意又特別好,假設每份平均利潤 50 元,每 3 分鐘賣出一份,那麼一天營業 6 個小時,一天利潤就有 6000 元,他也提到,若店家一個月休息 4 天就能賺 15 萬 6000 元,一年更是能賺 187 萬 2000 元,還不用繳稅,讓他十分好奇究竟有沒有夜市擺攤的勝利組。


▲(圖/翻攝自
▲網友在 PTT 上好奇詢問「夜市臭豆腐好賺嗎」?(圖/翻攝自 PTT )
對此,網友們回應「沒賺這麼少好嗎」、「有生意就好賺啊」、「可以買房子」、「四塊 20 的成本已經高估,嘿嘿」、「臭豆腐如果純手工成本要 12 元。用飼料黃豆、請非法外勞、添加化學藥劑發酵會很便宜。有時候高麗菜比豆腐貴,如果要吃超好吃又健康臭豆腐只能自製」、「好賺啊,我都辭職來賣了」。

事實上,根據中國網站 58 創業加盟網中的數據指出,臭豆腐店的利潤裡,一斤豆腐賣 7 元人民幣,每斤豆腐可以賺 4 元人民幣左右,而一般統計下來,一天可賣到 60 斤左右,也就是說一天可以賺 240 元人民幣左右,一個月就賺 7000 多元人民幣。


而 1 斤黃豆可生產的臭豆腐( 4.2cm × 4.2cm × 2cm )為 70 塊以上,按照零售價 5 元人民幣錢一盒, 20 斤黃豆就可以創造 1000 元人民幣左右的效益,從中的利潤達到了 20 倍,利潤也是非常的可觀。(編輯:郭佩蓉)

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