關鍵字 煎蛋

煎蛋「油加爆」還是黏鍋!老饕曝1技巧超完美:不會出錯

煎蛋「油加爆」還是黏鍋!老饕曝1技巧超完美:不會出錯

煎蛋是最家常、最簡單的料理,不過卻有不少人都有黏鍋困擾,導致鍋子非常難洗,對此就有網友求救,不想用太多油的狀況下,到底該怎麼煎荷包蛋才不會黏鍋?貼文一...

2022-07-07

冰箱太冷!她拿出「結凍蛋」差點丟 網急阻止:快切片煎

冰箱太冷!她拿出「結凍蛋」差點丟 網急阻止:快切片煎

雞蛋是家庭中必備的食材之一,簡單的荷包蛋就能當作一道料理,近日就有一名網友分享,她在冰箱發現一顆結冰蛋,本來要丟又覺得浪費,因此硬是當作荷包蛋煎,沒想...

2022-07-06

煎蛋只會放蔥?行家偷教「特調神配方」:口感媲美螃蟹

煎蛋只會放蔥?行家偷教「特調神配方」:口感媲美螃蟹

雞蛋是民眾生活最常見的食物,而料理的方式也非常多元,包括簡單的水煮蛋、煎蔥蛋等。而近期就有行家分享一招在家煮出宮廷名菜的「配方」,內容曝光也吸引不少老...

2022-07-05

煎蛋只放蔥太外行!他「一招」滑嫩十足:小孩爽配3碗飯

煎蛋只放蔥太外行!他「一招」滑嫩十足:小孩爽配3碗飯

蛋的料理方式相當多元,其中煎蛋因烹飪方法簡易,且富含蛋香和滑嫩的口感,成為不少大小朋友們喜愛的美食。對此,就有內行分享煎蛋獨門配料,大讚直言「看著一顆...

2022-06-17

平價牛排店「正確吃法」被抖出!老饕愣爆:完全吃錯20年

平價牛排店「正確吃法」被抖出!老饕愣爆:完全吃錯20年

「台式牛排」是許多人從小吃到大的美食,尤其夜市、平價牛排館價格更為便宜,不管任何時候,牛排店總是高朋滿座,而台式牛排最大的特色就在於會附上麵以及蛋,那...

2022-06-11

煎蛋不要再放蔥!大廚「一招」滑嫩香甜十足:韓國人教的

煎蛋不要再放蔥!大廚「一招」滑嫩香甜十足:韓國人教的

蛋的料理方式相當多元,其中煎蛋因烹飪方法簡易,且富含蛋香和滑嫩的口感,成為不少大小朋友們喜愛的美食。對此,就有女網友公開煎蛋的獨門食譜,「一招」讓煎蛋...

2022-05-30

炒高麗菜終於換煮法!內行「加它」起鍋嗑爆:後悔太晚學

炒高麗菜終於換煮法!內行「加它」起鍋嗑爆:後悔太晚學

炒高麗菜是我們日常中最常吃到的青菜料理,往往在家中不知道要煮什麼菜時,必定都會看到媽媽們端出這道料理,但你應該也會發現,媽媽們烹煮方式大多數都是加入蒜...

2022-05-28

蒸蛋加多少水太難抓?媽「1招」光滑又嫩:偷學阿基師的

蒸蛋加多少水太難抓?媽「1招」光滑又嫩:偷學阿基師的

雞蛋雖然只有一種形式,但料理起來可以說是非常多元,包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋;油煎的荷包蛋、滑蛋,甚至到用蒸的蒸蛋,其蒸蛋口感滑嫩,但要自己做出好吃又...

2022-05-23

煎蛋終於有新變化!老饕加「1冷門佐料」超驚艷:香到爆

煎蛋終於有新變化!老饕加「1冷門佐料」超驚艷:香到爆

雞蛋是民眾生活最常見的食物,而料理的方式也非常多元,包括水煮蛋、荷包蛋等等。近期就有網友嘗試加入「1佐料」煎蛋,沒想到一吃相當驚艷,更引來許多老饕大讚...

2022-05-15

每次煎蛋都黏鍋!老饕抖「1訣竅」破解:香氣逼人又滑嫩

每次煎蛋都黏鍋!老饕抖「1訣竅」破解:香氣逼人又滑嫩

煎蛋是最家常、最簡單的料理,不過卻有不少人都有黏鍋困擾,導致鍋子非常難洗,對此就有網友求助問「煎蛋會黏鍋怎麼辦?」貼文一出釣出不少煎蛋老手分享自身做法...

2022-05-04

AI倪珍報新聞