關鍵字 冷藏
寶林茶室食物中毒爆2死!醫點名「廚房2禁忌」示警:細菌生長最快
26日爆發寶林茶室食物中毒案,目前已累計2死5重症,總計有17人受害,連帶引起台灣人對食物中毒的危機意識。兒科醫師歐淑娟就發文提醒,平時要避免食物中毒或腸胃...
2024-03-28
今日最健康/冰箱不是儲藏室!醫喊「5食物」別再冷藏:會壞更快
把食材放入冰箱是一般人最直覺的保存方式,不過重症科醫師黃軒提醒,日常物品實際上並不需要冷藏以維護它們的品質和保質期。事實上,冷藏這些物品,甚至可能會對...
2023-10-29
香蕉買回家3動作保存!專家曝「真的不會變黑」 千萬別整串丟著
許多人擔心買整串香蕉回家後,不趕快吃完會全部變黑熟透,不過林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈透露,其實買香蕉回家後,可以透過拆分、密封再冷藏的步驟,延...
2023-10-14
好市多大包米驚現「米蟲宗親會」!網推1招滅9族:超有效
美式賣場好市多以大份量及實惠價格吸引顧客,可有民眾購入大包裝米,回家卻發現裡頭長出多個「米蟲家族」,打開處處有黑色小蟲爬行,令人不寒而慄,貼文發出後引...
2022-10-19
冰箱亂塞超母湯!專家列「NG行為」長滿細菌 正確用法曝
炎炎夏日之中,為了保持食材新鮮,多數民眾都會趕緊放入冰箱保存,但實際上若是沒有好好整頓存放的物品,就一昧通通塞進去,可能導致細菌快速孳生,就算冰好冰滿...
2022-07-09
榴槤冷凍超讚?30歲男初體驗「一口崩潰」 眾曝內行吃法
炎炎夏日,在家中除了開啟冷氣對抗高溫外,吃下清爽的食物也是消暑的好選擇,其中有著「水果之王」美名的榴槤,獨特的氣味和口感,讓不少人對其感到畏懼,一名網...
2022-06-23
白飯沒吃完怎麼冰?專家揭「放這裡」 網愣:一直都錯了
台灣大部分的民眾都以白米飯為主食,甚至有人一餐沒有吃到飯就覺得好像沒吃過一樣,因此它幾乎是家家戶戶必備的食品。不過有時候不小心煮太多吃不完,你知道該怎...
2022-06-14
端午宅配送禮小心變質腐敗 食藥署提醒冷凍冷藏最佳溫度
端午節為中國傳統的三大節日之一,許多人趁著佳節購買各式各樣粽類產品,或送給親友表達感謝及祝福,但近年受疫情影響,民眾從親自出門選購或致送,漸漸改為利用...
2022-06-03
高麗菜被遺忘!冷藏2個月後「生出奇蹟」 網笑:太勵志
冰箱整理是一項大學問,若不注意,很容易將食物放到過期,相當浪費,可台灣一名民眾卻遇到神奇的狀況,她將高麗菜遺忘在冷藏庫,後來終於意識到它的存在時,已過...
2022-04-23
冰豆腐「1錯誤」生奇蹟!女大生憂轉喜 網讚:更好吃
隨著健康意識生起,很多人開始在家備好食材,學習如何做出簡單的健康飲食,其中不乏料理新手,就有名女大生在網路上發文,說自己將豆腐冰在冷藏裡,卻因為沒有注...
2021-11-11