關鍵字 濃郁
竹筍排骨湯怎煮內行?餐館師傅「放1把」香爆:濃郁不苦
無論是在家自己煮飯,又或是在外面餐館吃飯,許多人都喜歡在飯後來碗熱呼呼的湯;對此,就有一名女網友分享「竹筍排骨湯」的內行煮法,並透露這是餐館師傅教導的...
2022-05-22
比泡麵還要強?他拿「這碗」一吃香爆:活了20幾年都不知
泡麵料理方便快速、香氣誘人,被許多人視為宵夜良伴,口味更是應有盡有,有時甚至用泡麵就直接取代正餐。但泡麵出現對手,準備要輸了嗎?就有一名網友分享自己到...
2022-03-08
香菇雞湯怎煮才濃郁?媽丟「2條」鹽巴也省了:湯甜肉質Q
時序已經進入冬天,氣溫明顯下降,許多人就愛來碗熱呼呼的雞湯,不僅補身也暖心;對此,就有一名媽媽分享「香菇雞湯」煮濃郁的妙招,就是放入2條「菜脯」,不僅...
2021-11-27
玉米濃湯怎煮才讚?她「一招」更濃郁鮮甜:牛排館的也輸
玉米濃湯是不少家庭餐桌上常見的湯品,更是許多牛排館中常提供的經典美食,其獨特的香氣和滑順的口感,總是讓人一口無法停止。對此,就有女網友分享玉米濃湯的烹...
2021-10-07
味噌湯怎煮才完美?大廚「一招」濃郁又順口:到日本學的
味噌湯是一道極具日本傳統飲食特色的國民美食,後來傳入台灣後被開發出新的料理做法,而創造出屬於台灣的風味。不過,就有一名女網友表示,想做出擁有濃郁口感的...
2021-08-17
味噌湯怎煮才讚?他丟「1顆」更濃郁:日本大廚喝了50年
味噌湯是一道日本具代表性的傳統美食,後來傳入台灣後被不少人改良配方與做法,創造出屬於台灣道地風味的料理。對此,就有一名網友分享,自己煮味噌湯時多加了「...
2021-07-28
蘿蔔湯味道淡?加「1日常生鮮」秒升級:層次豐富超濃郁
蘿蔔是非常健康又具有營養的食材,除了可以炒菜、做滷味、汆燙沾醬吃外,還可以用來煮湯,料理變化相當多元。不過,許多人在煮蘿蔔湯時總會遇到一個共同問題,那...
2021-07-04
第一次吃正統豚骨拉麵!他驚呼「湯喝不完」 老饕揭關鍵
日本拉麵的濃郁湯頭和Q彈麵體,一直都深受台人喜愛,而在台灣的大街小巷內幾乎都能看見不少拉麵店的招牌。但就有位網友透露,之前第一次吃「正統豚骨拉麵」時嚇...
2021-04-01
泡麵怎煮才好吃?老饕曝「2神奇步驟」:味道濃郁有層次
泡麵料理方便快速、香氣誘人,被許多人視為宵夜良伴,不少人甚至以泡麵取代正餐。而泡麵吃法多元,每個人的料理方式都不盡相同,最常見的就是直接加熱水沖泡。近...
2021-02-24
人妻燉香菇雞湯忘加水!一開鍋傻眼 網友狂呼:快撈來喝
在冷冷的冬天,許多人都想來上一碗營養強身的精燉雞湯,但往往要熬煮也是一件費心的事,而近日就有一名人妻在煮雞湯時忘記加水,沒想到她將鍋子打開後直接傻眼,...
2021-01-28