關鍵字 荷包蛋

早餐店買荷包蛋!老闆娘「蛋一破」竟嗨翻:這顆多收5元

早餐店買荷包蛋!老闆娘「蛋一破」竟嗨翻:這顆多收5元

台灣美食文化多元,除了晚上的夜市之外,早上的早餐店選擇也非常多變,包含中式、西式應有盡有,不過有網友卻分享,他某日到一間早餐店點了兩顆荷包蛋,怎料明明...

2022-08-11

煎蛋「油加爆」還是黏鍋!老饕曝1技巧超完美:不會出錯

煎蛋「油加爆」還是黏鍋!老饕曝1技巧超完美:不會出錯

煎蛋是最家常、最簡單的料理,不過卻有不少人都有黏鍋困擾,導致鍋子非常難洗,對此就有網友求救,不想用太多油的狀況下,到底該怎麼煎荷包蛋才不會黏鍋?貼文一...

2022-07-07

冰箱太冷!她拿出「結凍蛋」差點丟 網急阻止:快切片煎

冰箱太冷!她拿出「結凍蛋」差點丟 網急阻止:快切片煎

雞蛋是家庭中必備的食材之一,簡單的荷包蛋就能當作一道料理,近日就有一名網友分享,她在冰箱發現一顆結冰蛋,本來要丟又覺得浪費,因此硬是當作荷包蛋煎,沒想...

2022-07-06

蒸蛋「少一步驟」變白飯殺手!眾開電鍋驚喜:阿嬤大絕招

蒸蛋「少一步驟」變白飯殺手!眾開電鍋驚喜:阿嬤大絕招

雞蛋雖然只有一種形式,但料理起來可以說是非常多元,有水煮蛋、茶葉蛋、荷包蛋、煎蛋,還有其滑嫩口感的蒸蛋,都是深受不少人喜愛,而每個人在家都想要做出漂亮...

2022-05-24

蒸蛋加多少水太難抓?媽「1招」光滑又嫩:偷學阿基師的

蒸蛋加多少水太難抓?媽「1招」光滑又嫩:偷學阿基師的

雞蛋雖然只有一種形式,但料理起來可以說是非常多元,包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋;油煎的荷包蛋、滑蛋,甚至到用蒸的蒸蛋,其蒸蛋口感滑嫩,但要自己做出好吃又...

2022-05-23

煎荷包蛋只會灑鹽?阿嬤「先倒這罐」才開煎:白飯配不停

煎荷包蛋只會灑鹽?阿嬤「先倒這罐」才開煎:白飯配不停

雞蛋可以說是我們幾乎每天都會吃到的食物,而其烹飪的方式有非常多種,包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等等,也有許多人愛吃荷包蛋,把蛋白煎得焦黃,然後蛋黃五分熟再拌...

2022-05-13

荷包蛋煎好先別動!「多1步驟」起鍋超下飯:阿嬤偷教的

荷包蛋煎好先別動!「多1步驟」起鍋超下飯:阿嬤偷教的

雞蛋可以說是我們幾乎每天都會吃到的食物,而其烹飪的方式有非常多種,包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等等,也有許多人愛吃荷包蛋,把蛋白煎得焦黃,然後蛋黃五分熟再拌...

2022-05-12

夜市牛排「蛋怎翻不破」?老手抖1招完美無瑕:超難失敗

夜市牛排「蛋怎翻不破」?老手抖1招完美無瑕:超難失敗

夜市牛排因平價又美味受到許多老饕喜愛,通常餐點組合都是牛排、鐵板麵以及荷包蛋,不過到底鐵板上的荷包蛋要如何翻面才不破呢?對此就有老饕教學方法,並點出關...

2022-05-07

煎荷包蛋一翻就破?內行「多1步驟」才起鍋:試過回不去

煎荷包蛋一翻就破?內行「多1步驟」才起鍋:試過回不去

雞蛋可以說是我們幾乎每天都會吃到的食物,而其烹飪的方式有非常多種,包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等等,也有許多人愛吃荷包蛋,把蛋白煎得焦黃,然後蛋黃五分熟再拌...

2022-05-05

便當沒主菜要價65元?網一看卻羨炸直喊:簡直雙主菜

便當沒主菜要價65元?網一看卻羨炸直喊:簡直雙主菜

最近物價狂上漲,對外食族來說想要省荷包又是難上加難,有時吃一個便當就要價破百,讓不少民眾叫苦連天。不過有一名網友日前分享他買到一個銅板價便當,不僅菜色...

2022-04-28

鞋槓人生