關鍵字 香菇

「買香菇」該選大還是小?知情人揭3重點:店家騙不了你

「買香菇」該選大還是小?知情人揭3重點:店家騙不了你

香菇在餐桌上是常見的食材之一,卻常被當作「配角」,用來提味、熬湯等,但選購香菇也是一門學問,近日就有美食家在網路上分享了3個重點來「買香菇」,直言「店...

2021-08-17

租屋漏水不處理!她見牆角開「香菇園」臉綠:還要2萬2

租屋漏水不處理!她見牆角開「香菇園」臉綠:還要2萬2

房價居高不下的現在,也有不少人只能當租屋族,更希望尋找到CP值最高的住處。不過,就有網友抱怨,她花了2.2萬租屋,但最近租屋處不斷漏水,向房東反應卻都沒處...

2021-08-17

韭菜只會炒蛋?老饕丟「2配料」秒聞香味:吃過就會上癮

韭菜只會炒蛋?老饕丟「2配料」秒聞香味:吃過就會上癮

韭菜的香氣獨特,是許多民眾喜愛的食材之一,常被用於包餃子、煮湯或是炒蛋。近日,以美食、料理領域聞名的搜狐號《小楊聊美食》分享,其實韭菜和「2食材」是絕...

2021-08-16

清水「洗香菇」完全錯?美食家揭2妙招清潔:雜質都沖走

清水「洗香菇」完全錯?美食家揭2妙招清潔:雜質都沖走

香菇在餐桌上是常見的食材之一,卻常被當作「配角」,用來提味、熬湯等,但香菇該如何清潔也是一門學問,近日就有美食家在網路上分享了2個妙招來「洗香菇」,直...

2021-08-08

香菇只能當配角?老饕「1手法」起鍋香炸:一片片停不下

香菇只能當配角?老饕「1手法」起鍋香炸:一片片停不下

香菇在餐桌上是常見的食材之一,卻常被當作「配角」,用來提味、熬湯等。近日,以美食、料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》分享,香菇其實也可以作為一道菜,且做法...

2021-08-03

水蓮還能怎料理?媽加「2神級配料」超滑嫩:上桌就掃光

水蓮還能怎料理?媽加「2神級配料」超滑嫩:上桌就掃光

許多熱炒店與餐廳都能見到「水蓮」,而最常見的料理方式就是「清炒水蓮」了,不過水蓮還能怎麼料理呢?對此,就有一名女網友表示只要「加2配料」,炒出來的水蓮...

2021-08-02

麵店「夾3樣小菜」!男一看價錢臉綠了 內行抖致命關鍵

麵店「夾3樣小菜」!男一看價錢臉綠了 內行抖致命關鍵

許多上班族午休時間會到公司附近的店家買午餐,不過,麵店的「小菜」真的不能隨便點嗎?對此,就有一名男網友發文抱怨,表示他昨日到公司附近的麵店,豈料才夾了...

2021-08-02

馬鈴薯別只會燉咖哩!「這樣炒」爽口又綿軟:一吃停不下

馬鈴薯別只會燉咖哩!「這樣炒」爽口又綿軟:一吃停不下

馬鈴薯除了做成薯條、薯泥、沙拉、可樂餅與咖哩燉肉外,其實還有很多種吃法。近日搜狐美食專欄《小乾倩倩的遊戲的美食》就傳授了「1爽口吃法」,不僅食材準備容...

2021-07-13

自己煮香菇雞湯總是不夠味?婆媽授經驗:加入「2關鍵食材」保證香濃

自己煮香菇雞湯總是不夠味?婆媽授經驗:加入「2關鍵食材」保證香濃

「雞湯」是不少家庭中常見的料理之一,但雞肉容易又老又柴、難入味,往往是許多新手會遇到的難題,而「香菇雞湯」要如何煮的濃醇更是一門大學問,婆媽們對於燉煮...

2021-07-05

炒麵必放的東西?網瘋喊「靈魂級調味」:少了它整盤不對

炒麵必放的東西?網瘋喊「靈魂級調味」:少了它整盤不對

台式的小吃、美食應有盡有,其中炒飯、炒麵更是常見的熱門品項。近日,一名網友在臉書社團《爆廢公社》公開版提到,炒麵時大家必放的東西是什麼?貼文立刻引發熱...

2021-06-29

鞋槓人生