▲有網友在 PTT 八卦版提到,關於鹹蛋黃的美食組合,究竟該如何吃才是絕妙搭配、呈現其完美滋味?貼文立刻引發網友熱議。(示意圖/翻攝自 Pixabay )
▲有網友在 PTT 八卦版提到,關於鹹蛋黃的美食組合,究竟該如何吃才是絕妙搭配、呈現其完美滋味?貼文立刻引發網友熱議。(示意圖/翻攝自 Pixabay )

「鹹蛋黃」一向被許多饕客視為,美食中不可或缺的靈魂角色。近日,就有網友在 PTT 八卦版提到,關於鹹蛋黃的美食組合,究竟該如何吃才是絕妙搭配、呈現其完美滋味?貼文立刻引發網友熱議,釣出老饕紛紛點名一項庶民美食。

▲有網友在 PTT 八卦版提到,關於鹹蛋黃的美食組合,究竟該如何吃才是絕妙搭配、呈現其完美滋味?貼文立刻引發網友熱議。(示意圖/翻攝自 Pixabay )

原 PO 以「鹹蛋黃最美味的搭配組合」為題,貼文提到鹹蛋黃傳統是包在肉粽裡,後來不僅攻下端午節,還搶攻中秋節,蛋黃酥市場幾乎打得港台月餅落花流水。此外,原 PO 也提到,快炒店有鹹蛋苦瓜,升級海鮮料理有金沙中卷,最近還有鹹蛋黃洋芋片、魚皮,不禁好奇詢問「這麼多的搭配組合裡,最完美的滋味是?」

▲有網友在 PTT 八卦版提到,關於鹹蛋黃的美食組合,究竟該如何吃才是絕妙搭配、呈現其完美滋味?貼文立刻引發網友熱議。(圖/翻攝自 PTT )

貼文一出,隨即引發網友熱烈討論,紛紛回應「金莎漢堡,讚」、「鹹蛋苦瓜、鹹蛋黃餅、鳳凰酥」、「金沙龍珠」、「直接吃啊!我最喜歡這樣」、「五花蛋黃南部粽,沒有質疑」、「肉粽」、「杏鮑菇,讚讚」、「肉包」、「包在飯糰」、「飯糰、粥」、「皮蛋瘦肉粥」。

▲有網友在 PTT 八卦版提到,關於鹹蛋黃的美食組合,究竟該如何吃才是絕妙搭配、呈現其完美滋味?貼文立刻引發網友熱議。(示意圖/翻攝自 Pixabay )

然而,許多老饕認為,鹹蛋黃最經典搭配為「鹹蛋苦瓜」料理最美味,並表示「金沙苦瓜」、「絕對是苦瓜」、「鹹蛋山苦瓜,神作」、「鹹蛋苦瓜」、「少了鹹蛋就不敢吃苦瓜!」(編輯:賴詠璿)

▲有網友在 PTT 八卦版提到,關於鹹蛋黃的美食組合,究竟該如何吃才是絕妙搭配、呈現其完美滋味?貼文立刻引發網友熱議。(示意圖/翻攝自 Pixabay )
▲有網友在 PTT 八卦版提到,關於鹹蛋黃的美食組合,究竟該如何吃才是絕妙搭配、呈現其完美滋味?貼文立刻引發網友熱議。(示意圖/翻攝自臉書爆廢公社 )