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翁章梁專訪/好玩好吃在地特色 縣長如數家珍作指引

▲翁章梁表示,嘉義縣不僅擁有高山美景,更因著沿海的濕地能發展海邊輕旅行,再加上人文指標的故宮南院,這3項特色與優勢,讓嘉義觀光資源更有可看性。(圖/故宮南院提供)
▲翁章梁表示,嘉義縣不僅擁有高山美景,更因著沿海的濕地能發展海邊輕旅行,再加上人文指標的故宮南院,這3項特色與優勢,讓嘉義觀光資源更有可看性。(圖/故宮南院提供)

記者陳惲朋/嘉義報導

2020-08-21 07:59:00|2020-08-21 08:46:06

以「勇敢轉型、創新嘉義」為施政主軸的嘉義縣長翁章梁,不僅積極爭取拓建工業區,增加就業機會,也引領縣府團隊致力發展觀光、提升產業價值;對嘉義縣從山區到海邊的觀光旅遊景點、在地特色美食等等,翁章梁更能如數家珍。

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翁章梁接受《今日新聞Nownews》專訪時表示,人口減少是台灣面臨的共同問題,人口減少就意謂內部自體消費、內需變少,唯一只能靠觀光財,也就是流動財;嘉義的觀光擁有別於縣市的特色,不僅擁有高山美景,更因著沿海的濕地能發展海邊輕旅行,再加上人文指標的故宮南院,這3項特色讓嘉義觀光資源更有可看性。

翁章梁指出,嘉義的高山代表不同的氣候與溫度,所以農產品等極具豐富性與多樣性,也因為日夜溫差大與特殊的地理環境空間,造就特殊而優質的高山茶及高山咖啡,這是其他縣市無法取代的「嘉義優勢」。

梅山的太興就像中國大陸九寨溝一樣美,還有藝人周子瑜曾經去過的嘉義梅山太和的寒溪泥園區賞櫻等等,都是極美的私房景點;阿里山的每一個部落,都非常具有特色,包括飾品、文化與美食,而且山上已經建置很多步道,更可以洗滌、療癒身心靈。

▲嘉義縣山區的逐鹿社區的梅花鹿園,遊客可以親近並且餵養梅花鹿。(圖/記者陳惲朋攝)
▲嘉義縣山區的逐鹿社區的梅花鹿園,遊客可以親近並且餵養梅花鹿。(圖/記者陳惲朋攝)
翁章梁也提到,不用出國就可以到「嘉義小奈良」的阿里山逐鹿部落,親身感受零距離與梅花鹿嬉戲體驗;喜歡創意手作的朋友們,可以選擇走訪觀光工廠,或是到嘉義觀光酒廠,體驗銅管樂器及梅子製作DIY。

▲翁章梁縣長首登購物台,力推的「嘉義極光歐若拉」哈密瓜。(圖/嘉義縣政府提供)
▲翁章梁縣長首登購物台,力推的「嘉義極光歐若拉」哈密瓜。(圖/嘉義縣政府提供)
對於嘉義在地美食,翁章梁說,平原則多以稻穀、果類為主要產出,非常推薦「嘉義極光」的哈密瓜;東石、布袋的鮮蚵,及養殖漁業白蝦、鱸魚、烏魚子等,都是力推的優質漁產,而且農特產品經過加工技術後,把過去的土產轉化為可以送禮的精品,更加提昇產業價值。

▲民雄盛名的鵝肉。(圖/記者陳惲朋攝)
▲民雄盛名的鵝肉。(圖/記者陳惲朋攝)
 

翁章梁回憶日常生活,像是新港鴨肉椩、溪口的豬血湯、中埔的肉粽,都是自己一日三餐會選擇的;另外,翁章梁也推薦山區特產苦茶油雞、民雄鵝肉、鳯梨酥、鄒族原住民的烤山豬肉等,都是到嘉義不可不吃的美食。

 



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