家樂福替石虎守衛家園 體驗友善農作從產地到餐桌

記者劉雅文/南投報導

2020-11-11 18:12:54

▲(圖/家樂福提供)
▲家樂福舉辦「關懷友善石虎環境保育,農作產地體驗之旅」。(圖/家樂福提供)
家樂福從2018年起推動食物轉型,致力於推動友善環境農作,10日還舉辦農作產地體驗之旅,由家樂福總經理王俊超親自出席,還特別邀請玉山銀行董事長黃男州、法國在台協會公孫孟Jean-Francois CASABONNE-MASONNAVE、法國在台協會David KIBLER等人,一同關懷農民行銷友善環境農產品。
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家樂福總經理王俊超致詞時表示,食物生產過程佔了很大的關鍵,包含生態、環境、栽種與農民利潤都應受到保護及協助,石虎保育商品不僅對整動物與環境的尊重,更是代表對於食物最自然的價值。為了讓瀕臨絕種的石虎以及其他野生動物,有更好的生存環境,這些友善農民對於農作過程相當講究,家樂福也發揮企業影響力,保障友善農民的銷售。
這回特地舉辦的產地之旅,先去特有生物研究保育中心、野生動物急救站,了解石虎、食蛇龜等台灣野生動物的現況,再到農場體驗,了解農民管理及務農的辛苦,再藉由農友解說與實際體驗採收學習(有機百香果、柑橘採果)、如何選購蔬果,同時身歷在農野中用餐,吃到運用農家在地食材烹調的料理,品嚐從農場到餐桌最少碳足跡的新鮮美味。
▲家樂福舉辦「關懷友善石虎環境保育,農作產地體驗之旅」。(圖/家樂福提供)
▲家樂福舉辦「關懷友善石虎環境保育,農作產地體驗之旅」。(圖/家樂福提供)
▲家樂福舉辦「關懷友善石虎環境保育,農作產地體驗之旅」,總經理王俊超親自體驗有機百香果採果。(圖/家樂福提供)
▲家樂福舉辦「關懷友善石虎環境保育,農作產地體驗之旅」,總經理王俊超親自體驗有機百香果採果。(圖/家樂福提供)
 

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