台南什麼食物都好甜！男一問「原因」臉綠 老闆也沉默了
▲不少人都會到台南旅遊，其牛肉湯可以說是必吃美食。（圖/NOWnews資料照片）
編輯中心/綜合報導
台南除了是文化古都之外，最有名的莫過於許多的美食，讓不少人直呼去台南遊玩都要胖好幾公斤，但也有北部人到台南玩之後表示「什麼食物都好甜，吃不慣」。對此，就有網友分享自己去台南享用美食，發現東西都非常甜，沒想到一問老闆娘原因後，空氣瞬間凝結，貼文引發熱議。
原PO在「爆怨公社」貼文指出「最近去台南辦事情，中午就找了一間餐廳吃飯，點了牛肉湯、炒米粉、燙青菜跟滷味等等，結果吃一口炒米粉，哇好甜！喝了一口牛肉湯，還是好甜啊，咬了一口魯蛋，怎麼還是甜的啦！」
▲網友分享台南連炒米粉都是甜的。（示意圖／NOWnews資料照片）雖然口味與原PO不合，但還是勉強吃完的他走到櫃檯結帳，順便詢問老闆娘「你們的湯跟米粉怎麼都是甜的？」結果老闆娘則回應「少年ㄟ！這就是我們台南的口味啦，你知道為什麼我們這間特別甜嗎？因為老闆娘長得很甜啦！」原PO聽完當場傻眼，默默轉頭看了老闆一眼，老闆也沒說話，用一個超無奈的表情看著他。
貼文一出，網友紛紛回應「笑死，老闆娘還真有創意」、「老闆娘逗你的啦，台南口味就是偏甜」、「外縣市去吃喊甜不意外，但有老闆娘正面照嗎？」、「跪求老闆娘正面照，發文要附圖啊」、「台南口味真的偏甜啦，老闆娘在調戲你啊哈哈」。
事實上，台南食物口味偏甜的淵源來自早期被「殖民」時遺留下來的習慣，當時荷蘭到日據時期，台南是產糖重鎮，一般來說只有富有人家才吃得起糖，因此在佳餚裡頭添加糖，是一種彰顯身份地位的方式；但即便現在家家戶戶都能用得起糖，但也因為這個歷史飲食習慣根深蒂固，在地人仍然以糖來烹飪食物。（編輯：張嘉哲）
