關鍵字 牛肉湯

外交晚宴帶刺帶骨不上桌　這道菜成安全牌「流沙包」成地雷

台灣近年來受到國際關注，外國政要訪賓來台人數也遽增，而當有訪賓來台時，通常也都會接受外交部款宴，而款宴則由外交部禮賓處負責。禮賓處分享，外交部晚宴從一...

2024-02-09

台南建城400年！CNN評「2024最值得造訪城市」　這2道小吃被點名

台南今年將迎接建城400週年盛事，台南市府將以「台南400」舉辦台灣區燈會等各大活動，而正巧CNN也公佈《Where to go in 2024: The best places to visit（2024年...

2024-01-06

紐奶襲台1／「紐乳」零關稅衝擊　牛肉湯因「這原因」恐漲2倍價

最近的「牛肉湯之亂」讓大家開始關注起台灣的溫體牛肉肉源，但很多人不知道的是，一旦紐西蘭鮮乳零關稅進口，將加速台灣酪農「離酪」，這樣的在地美味身價也會跟...

2023-11-28

台南牛肉湯的可貴非牛種！　美食作家點出是「溫體屠宰」等三項　

台南牛肉湯再度引起關注，因2025年台灣將開放紐西蘭鮮乳以零關稅進口，作家陳志東在臉書發文，憂心未來不只是對台灣酪農產生衝擊，將進而影響台南牛肉湯店，引來...

2023-11-28

台南牛肉湯不是吃黃牛！高湯現燙乳牛　一次整理溫體牛與和牛差異

美食之都台南話題不斷，人氣扶搖直上的台南牛肉湯，近日再度因百萬網紅Cheap點評作家陳志東的臉書發文而掀起風暴，演變成與日本A5和牛輸贏的「牛肉湯之亂」。探...

2023-11-27

在地老饕出手了！台南牛肉湯「S級寶藏店名單」曝　眾嗨爆狂收藏

近日百萬網紅Cheap因在美食作家陳志東臉書貼文下方留言「我竟然看到有人說我們牛肉湯不輸日本A5和牛」，引起許多在地人不滿出征，也讓台南牛肉湯再度成為熱門話...

2023-11-27

台南牛肉湯之亂一次看懂！網紅Cheap點評遭出征　喊冤還原真相

說到台南，一定不少人都會第一個聯想到在地美食「牛肉湯」，然而2025年台灣將開放紐西蘭鮮乳以零關稅進口，作家陳志東在臉書發文，憂心未來不只是對台灣酪農產生...

2023-11-27

台南老翁每天早餐必喝「這碗」！醫驚見2.5公分息肉　一驗大腸癌

肝膽腸胃科醫師陳炳諴近日在節目中透露，他曾遇過一名60多歲台南老翁，每天早上都要喝牛肉湯，最後照大腸鏡發現一顆2.5公分的息肉，切除之後化驗，才驚覺是早期...

2023-10-23

2023米其林指南／「台南再度米其零」沒星星　鄉親：謝謝放過台南

米其林今（31）日公布《台灣米其林指南 2023》完整名單，其中星級餐廳部份，今年共44家餐廳摘星，與2022年38間相比明顯增長，其中態芮、JL Studio晉升三星，也是...

2023-08-31

台南六千牛肉湯嗆客人！他「給5星仍遭罵」　店家悄改留言道歉了

台南知名的「六千牛肉湯」是不少觀光客到台南遊玩時都會吃的美食之一，然而近日卻爆出店家在Google評論嗆客人的事件，即便該客人給出五顆星，但仍遭到店家激烈的...

2023-08-28