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麻油雞丟1物香翻天!婆媽驚「隔餐更好吃」:比肉還入味

▲冬天已經到來,不少人喜歡在冷冷的天吃上一碗熱呼呼的麻油雞。(示意圖/取自Shutterstock)
▲冬天已經到來,不少人喜歡在冷冷的天吃上一碗熱呼呼的麻油雞。(示意圖/取自Shutterstock)

編輯中心/綜合報導

2021-12-24 12:50:50

冬天已經到來,不少人喜歡在冷冷的天吃上一碗熱呼呼的麻油雞,讓整個身子都暖起來,近日就有網友表示,她喜歡在煮麻油雞時加入杏鮑菇,老公卻說沒看過這樣的吃法,讓她直呼「我不信!」貼文曝光後,許多內行網友紛紛留言狂讚:「我好幾年來都這樣煮,而且隔餐的杏鮑菇比肉好吃喔」、「我這樣吃2、30年了,超好吃的,拌飯四碗起跳」。 

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該名網友昨(23)日在臉書「家常菜」中貼文,她表示在煮麻油雞時,喜歡加入杏鮑菇,不但香又入味,老公卻說從沒看過有人這樣加,讓她好奇問:「有沒有人會跟我一樣,喜歡麻油雞+杏鮑菇的呢?」 

▲麻油雞並非只能加麻油,也可以適當的加入別種芝麻油。(圖/取自Shutterstock)
▲原PO喜歡在煮麻油雞時加入杏鮑菇,不但香又入味。(示意圖/取自Shutterstock)
貼文一出,網友紛紛留言狂讚,「我好幾年來都這樣煮,而且隔餐的杏鮑菇比肉好吃喔」、「這樣超好吃的啊」、「我們也這麼煮」、「我會加新鮮香菇或任何冰箱裡有的菇」、「杏鮑菇不要切塊用手撕的,口感完全不同更好吃」、「杏鮑菇切大滾刀丟進麻油雞湯真心不騙超好吃!我個人覺得比雞肉更好吃」、「我!不管吃啥都喜歡加杏鮑菇」、「我這樣吃2、30年了,超好吃的,拌飯四碗起跳」。 

另外,也有網友建議別的食材,「我會加耶,但我最喜歡的是加米血」、「杏鮑菇+1,加玉米筍更好吃」、「我也很喜歡加杏鮑菇!但我也還會再加4/1高麗菜,就覺得這樣吃很滿足」、「麻油雞加玉米也很甘甜」、「超好吃的,我還加蓮藕一起煮,喜歡怎麼吃就怎麼煮」、「再加玉米高麗菜,真好吃」、「加高麗菜、枸杞、菇類、湯甜的不得了」。(編輯:賴禹妡) 

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