關鍵字 雞肉
防堵非洲豬瘟！中央延長禁宰禁運10天 蔣萬安提三建議守護食安
台灣出現首例非洲豬瘟，行政院長卓榮泰今（26）日宣布，原已進行5天的禁運禁宰措施，將再延長10天。北市雖無養豬戶，但仍加強市場稽查，台北市長蔣萬安也向中央...
剝皮辣椒雞湯行家這樣煮！詹姆士「6撇步」簡單上菜：香氣更迷人
近期氣溫逐漸降低，許多家庭晚餐桌上也開始必備熱湯，其中「剝皮辣椒雞湯」也成為選多老饕的首選，但究竟該怎樣才能煮出美味的剝皮辣椒雞，也成為許多婆媽遇到難...
雞肉也要吹冷氣！揭秘「氣冷雞、水冷雞」差異 國產雞砸重金變身
台灣人愛吃雞肉，每週國產雞肉電宰量高達450萬至480萬隻雞，通路實際銷量也超過豬肉、雞肉，而近幾年國產雞肉食品廠，斥資數十億元引進歐盟全套自動化設備，將肉...
麥當勞雞肉為何特別好吃？「4年前就有真相」 老饕笑瘋
麥當勞除了憑藉獨特風味的薯條稱霸速食市場之外，其包含麥脆雞、雞塊、嫩煎雞系列漢堡也都是民眾熱愛食用的餐點之一。然而，近日就有網友詢問友人「你知道為什麼...
冬天買雞肉比夏天還貴？媽曝「真實理由」臉綠：老闆說的
在這個「萬物齊漲，唯獨薪水不漲」的年代，生活實屬不易，更不用說負責採買家中生活用品、食材的婆媽們，感受物價上漲的速度與荷包縮水的程度了；對此，就有一名...
鹹水雞攤「隱藏食材」超香Q脆！老饕訴苦：每次吃都被嫌
台灣小吃美食琳瑯滿目，其中鹽水雞更是消暑刷嘴的好選擇。不過在配料選擇眾多的鹹水雞，哪個品項是隱藏版美味？一名網友吐露「隱藏版答案」引發不少老饕淚讚，「...
主婦用「1全聯神物」做夜市美食 料理出爐網瘋傳：超夯
知名賣場「全聯福利中心」由於琳瑯滿目的產品、多樣化的服務，吸引不少顧客都會前往消費。而近日就有一位女網友在網路上表示自己在全聯買了一個「即食油雞胸」，...
為何沒人拿「烏骨雞」做炸雞？ 老饕秒答關鍵：你敢買嗎
秋冬進補的時候，許多人都會燉雞湯或選用中藥材一同熬煮補身體，其中「烏骨雞」被許多老一輩的人視為燉補的首選，不過，你是否想過，為何許多人都只拿烏骨雞來燉...
影／「蛋市」無奈！一斤蛋換不到一杯珍奶
「蛋蛋」憂傷！入夏以來，產地雞蛋便宜賣價不及成本，為拉抬買氣，彰化縣養雞協會今（16）日在縣府舉辦促銷活動宣傳會，現場準備了各式雞蛋或雞肉做成的佳餚，縣...