關鍵字 麻油雞
煮麻油雞別只會倒米酒！關火前加「威士忌」太神：湯頭更濃郁好喝
（11/8 11:19 更新，調整標題）冬天到了，煮碗麻油雞湯補冬，暖身又能開運。不過，麻油雞要煮得好喝不苦澀可是有訣竅的，除了主要食材「米酒」以外，料理網紅「...
煮麻油雞冬天暖身！喝一口湯超苦 大廚曝關鍵錯誤：1配料太早加
冷冷的冬天已經到來，許多人也開始品嚐麻油雞、薑母鴨等暖胃料理進補，好好暖暖身子。不過有許多人在家燉煮麻油雞，不但做不出餐廳的好滋味，湯甚至還有可能出現...
入冬進補要注意！營養師曝鍋物「納含量排行」 6種人吃之前快看
時序已經入冬，加上近期東北季風影響，台灣各地明顯能感覺到氣溫驟降，也讓各地的鍋物店出現大批進補人潮。不過在補身體之前，也該先注意到自身情況是否適合！營...
快趁立冬補財運！吃麻油雞、羊肉爐轉運 「4生肖」今起15天小心
今天是「立冬」（11月8日），代表著冬天來臨，也是進補、轉運最佳日子。命理專家楊登嵙提醒，2023年「立冬」這半個月，生肖屬「虎、兔、羊、豬」的人要注意健康...
寒流來爽吃！嬤煮麻油雞「教1撇步」點亮冬天：喝完暖爆
時序已經進入冬天，本週也即將迎來今年首波冷氣團，週末恐怕清晨低溫下探7度至9度，民眾必定要加穿衣物保暖，除此之外，寒冷天裡來一碗熱湯更是不可或缺，許多人...
本土泡麵誰CP值最高？老饕喊「2王者」秒愛上：肉多又軟
現今泡麵的口味越來越多元，也發展出不同的煮法，台灣本土的泡麵更是累積大票支持者，近日就有網友好奇，萬年蟬聯本土泡麵排行榜冠軍「台酒花雕雞泡麵」是不是目...
同事嫌麻油雞太貴拒訂！聽聞「老闆買單」：秒搶3碗狂嗑
職場上會遇到的同事有百百種，該如何找到合適相處方式，也是一大考驗。就有網友目睹3位同事，原本嫌棄點麻油雞太貴，不打算跟辦公室一起訂，沒想到後續聽聞「老...
麻油雞煮滾就喝算外行！媽「多1步驟」湯甜2倍：整鍋喝光
時序已經進入冬天，天氣微涼，早晚溫差大，不少人就想要來一碗熱呼呼的雞湯，暖心又補身體，而常見的雞湯除了香菇雞、蒜頭雞、剝皮辣椒雞以外，麻油雞也是天冷的...
麻油雞只會加高麗菜？爸丟「1物」升級：白飯一鍋配不夠
最近受到鋒面影響，天氣早晚轉涼，秋意幾分濃厚，接下來就要進入冬天，不少人都會想要來一碗熱呼呼的雞湯，暖心又補身體，而常見的雞湯除了香菇雞、蒜頭雞、剝皮...
麻油雞湯怎燉入味？她「1招」飄香 老饕認證：真的有差
「雞湯」是不少家庭中常見的料理之一，營養豐富又美味，但雞肉該怎麼燉才會入味，往往是許多新手會遇到的難題。對此，近日一名女網友在臉書社團《廚藝公社》分享...