這些壞習慣讓代謝變慢、易復胖!要避開瘦不了的「5大減肥地雷」

 ▲有好的飲食習慣才不會拖垮代謝,讓瘦身效率減慢!(圖/Shutterstock)
▲有好的飲食習慣才不會拖垮代謝,讓瘦身效率減慢!(圖/Shutterstock)

姊妹淘

現今減肥的方法百百種,有人靠間歇性斷食,有人只喝綠拿鐵當正餐,就算再苦,只要能讓身形恢復窈窕都願意嘗試,但很多女生就算控制飲食,也很認真運動,依舊瘦不下來,你也是其中之一嗎?其實很多生活壞習慣、減肥方式,會拖垮基礎代謝率,讓瘦身效率減慢,以下提到幾個瘦不了的原因,一起來看看你中了幾項?有好的習慣才能養出易瘦體質啊!

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1.飲食不規律

控制飲食並不是少吃就好,飲食不規律會讓代謝紊亂,進而演變成易胖體質,很多女性上班族為了趕時間不吃早餐,連午餐都只吃麵包、蛋糕,晚上加班一忙起來,又忘了吃東西,容易造成貧血或營養不良。

少了一餐的熱量攝取,對減重的幫助不大,身體很容易囤積脂肪為能量,真的別從年輕就透支健康,最好儘可能在固定的時間用餐和吃點心,每餐間隔4~5小時,以高纖維蔬菜類、豐富瘦蛋白的食物為主,能延長飽足感的時間,幫助維持體力與腸胃道消化機能。

▲女生要多含鐵食物,特別是動物性鐵質,比較容易被人體吸收。(圖/Shutterstock)
▲女生要多含鐵食物,特別是動物性鐵質,比較容易被人體吸收。(圖/Shutterstock)
2.缺鐵和蛋白質

吃的東西太少,營養素不夠全面,身體的運作機制會越來越慢,人會沒有活力,假如身體缺鐵,氧氣會無法充分輸送道體各個部位,會導致基礎代謝能力降低,也容易出現倦怠、煩躁、易怒、記憶力變差的情形,而缺乏蛋白質則會流失肌肉,也會讓代謝下降,未來也容易復胖。

3.過度節食

總熱量攝取太低很傷身體,研究顯示,過度節食會降低基礎代謝率,越減越肥得不償失,三餐一定要正常吃,盡量不要靠單一食物瘦身,或是一天只吃一餐,容易造成營養素缺乏,雖然剛開始瘦的飛快,但多吃一點就會復胖回來,而且減掉的都不是肥肉、脂肪,而是水分,身體也會分解肌肉當作能量,導致體脂率上升、基礎代謝率下降,這時要再瘦回原本的體重,需要花更多的時間!

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當然也不能狂吃不管熱量,可以嘗試許瑋甯的方法,她秉持早餐9分飽、午餐6分飽、晚餐2分飽的原則,並避開甜食、油炸物、零食和冰飲,重鹹重辣、加工食物也不吃,為了不讓胃口撐大,只要過了晚上6點就不吃東西(前一天吃多了就提早到5點)。睡前3小時最好不要吃東西,晚餐少吃不易消化、易脹氣的食物。

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先前介紹過韓國「最強腹肌歐巴桑」李弦峨,她的減肥餐每天都吃超級飽,建議每餐食物要有蛋白質、碳水化合物、蔬菜、水,澱粉可改吃雜穀飯或蕃薯,點心可改吃水果,如蘋果、番茄、柳橙和奇異果,肉類則建議選擇吃煎雞胸肉、白肉魚、鮭魚、蝦等,再搭配水煮不加醬的燙花椰菜或生菜沙拉,除了水,也可喝黑咖啡或無糖優酪乳。

4.經常熬夜、作息不正常

有些人認為經常熬夜會消耗更多熱量,事實上睡眠不足的人,是很難減肥成功的,不睡覺的人免疫力會下降,還會導致內分泌紊亂,引發內分泌失調肥胖症。日本肥胖醫學專科醫師左藤桂子在《生理時鐘睡眠瘦身書》中寫到,若是經常熬夜,體內激素將無法自然分解脂肪,一年會胖10公斤!

▲熬夜會傷肝、傷腎、傷氣血。(圖/Shutterstock)
▲熬夜會傷肝、傷腎、傷氣血。(圖/Shutterstock)
5.吃太多加工食品

攝取過多超精緻加工食品的熱量攝取,會增加代謝症候群的發生率,所謂加工食品是看不出原始樣貌的食物,經加工後會失去原有的營養,較不健康的原因是糖分高、脂肪高、鹽分高,也可能添加防腐劑,例如香腸、微波即食品、加糖的穀片、調味堅果、風味水果乾,看似健康裡頭卻藏了熱量陷阱,吃了很容易水腫脹氣,也容易引發血糖問題,進而影響代謝。

▲減肥時盡量選原型食物,100g蕃薯比100g甜甜圈熱量低很多。(示意圖/ pixabay )
▲減肥時盡量選原型食物,100g蕃薯比100g甜甜圈熱量低很多。(示意圖/ pixabay )
盡量要選原型食物吃,能保留原本的營養、維生素和礦物質,而且相同的熱量下,原型食物含有較多纖維,體積也大,較能有飽足感,熱量也較低,進食的速度也能減慢。當然也有很多食物不得不加工,例如殺菌過的牛奶、黃豆製品,我們不可能完全不碰加工食品,但不可否認,減少或降低超精緻加工食品的攝取,比任何斷食法還重要。

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AI倪珍報新聞