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台南牛肉湯「肉塊會蠕動」網嚇爆!內行揭真相:不吃後悔

▲一間位於台南的牛肉湯店家發出肉塊會蠕動的動態,讓不少網友感到驚嚇。(圖/Tik Tok@shihan_____)
▲一間位於台南的牛肉湯店家發出肉塊會蠕動的動態,讓不少網友感到驚嚇。(圖/Tik [email protected]_____)

編輯中心/綜合報導

2022-08-11 11:00:24

說到台南的美食,一定有許多人都會第一時間想到「牛肉湯」,清澈甘甜的湯頭搭配溫體牛,加上一碗香噴噴的肉燥飯,可以說是在地許多人的早餐,更是觀光客到台南必吃的美食。但是你看過肉塊會動的牛肉嗎?近日,一家位於台南的牛肉湯店分享一段影片,結果畫面中正在切塊要烹煮的牛肉竟然在蠕動,讓不少網友嘖嘖稱奇,也有內行人出面解答原因。

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一間位於台南的牛肉湯店家日前在Tik Tok貼文指出「你們看過會動的牛肉嗎?」只見貼出的影片當中,一名師傅正在切牛肉塊,將其切成要煮牛肉湯的大小,然而畫面突然湊近肉塊一看,肉塊竟然在蠕動、跳動,讓人看了怵目驚心,好奇到底為何會如此。

貼文一出,網友紛紛回應「噢買尬,我直接想起《咒》裡面那塊會動的肉!」、「天啊!肉怎麼會這樣動啦?」、「是因為是溫體牛嗎?還是怎麼樣」、「為什麼從肉品市場屠宰完再送到新市再到師傅手上切片還會動?」、「為啥會動啊,好可怕喔」。

而也有內行人出面解答「這其實是牛肉『夠新鮮『的證明,抖動的真相其實是因為牛體內的神經已經死亡,但神經末梢還處於未死狀態,所以才會發生這種宛如殭屍般的行為」、「這是代表很新鮮的意思!這間超好吃」、「代表很新鮮的意思!不吃會後悔,這間我超愛」、「這間一看就知道是哪間,老闆娘跟老闆人超好,東西又新鮮」,而該間店老闆娘也留言回應「正解!」對自家牛肉相當新鮮非常有自信!(編輯:張嘉哲)

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