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延伸每個人餐桌上的家常美味,「九初」主打脆皮煎餃、水餃、麵食、湯包、湯品、秘製漢方滷味、涼拌小 菜、回甘飲品等家常料理,餃子選用新鮮直送的溫體豬肉,搭配友善農耕的契作信義鄉高麗菜,以恰到好處的比例內餡包入 1.65 公釐薄的麵皮中,飽滿圓潤的煎餃以文火漫煎 4 分鐘,一口咬下酥脆外皮馬上爆汁。
以帶骨牛小排與軟嫩的老饕牛頰肉,將經典醬燒牛肉麵升級成雙拼肉感,淋上熬煮 6 小時煮入各種蔬果鮮甜的精華高湯,香嫩好吃;建議再搭配漢方與辛香料滷製而成的秘製滷味,是國人相當熱愛的麵食標配。
「九初」8/17 至 8/26 展開試營運,8/17~8/19 首三日,首三日身分證對中1碼「9」,或是民國出生年月日數字中有「9」,即可享招牌「流心脆皮煎餃」, 一份只要 9 元(原價 85 元,下殺 1 折優惠),每日中午 11 點及下午 17 點各時段限量 50 份,將於門店依序排隊發放號碼牌,憑號碼牌每人可購買乙份,而且口味還可以任選;8/20~8/22 則推出第「流心脆皮煎餃」第二份半價,只要 128 元(原價 170 元)即可享用 2 份招牌餐點,同樣於每日中午 11 點及下午 17 點各時段限量 50 份且口味任選;8/23~8/26 每桌消費滿 99 元,即可享涼拌小菜加購價 9 元,可任選涼拌小黃瓜、麻辣毛豆、台式泡菜(三選一),於中午及晚上各限定 99 份。
前面提到台中民眾無緣的頂呱呱「比臉大」呱呱雞排,悄悄限定於新店北新店、台北林森店、新北中和店、基隆愛二店、台北西門共5門市試水溫,只要購買「勇弟呱呱餐」,除了套餐內可享呱呱包 x 1、薯球 x 1、紅茶雪泥(M) x 1;並限定可再加購「呱呱雞排59元」。而麥當勞則祭出麥當勞歡樂送「深夜食堂」優惠第二彈,自8/17~9/27,只要網路訂餐消費滿33元起,並輸入促銷折扣優惠碼「FREE」,即可享「10塊麥克鷄塊」或「中杯經典那堤」買一送一,相當於「麥克雞塊買10送10」!而且雙人套餐也有8折優惠,同時還宣布最新的「蜂蜜洋釀韓風炸鷄腿」、「蕎麥焙茶冰炫風」上市。