陪過情人節!最狂員餐普橘島推限定套餐 雙主廚火力全開

▲最狂員工餐廳普橘島在情人節推出雙主廚「星淵」、「Fred瑀凡」聯手製作的「單身不暈船套餐」。(圖/普橘島提供)
▲最狂員工餐廳普橘島在情人節推出雙主廚「星淵」、「Fred瑀凡」聯手製作的「單身不暈船套餐」。(圖/普橘島提供)

記者張志浩/綜合報導

橘子集團的「最狂員工餐廳」普橘島又出招啦!趁著昨(14)日的西洋情人節,普橘島順勢舉辦特別活動,不僅推出由雙主廚「星淵」、「Fred瑀凡」聯手的「單身不暈船套餐」,還有「射出你的心」闖關,員工們不僅只要花200元左右就能吃到市售要價1680元的餐點,還能玩遊戲喝免費飲料,讓員工們在情人節完全不孤單,吃飽飽還能享受午後時光。

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普橘島昨日中午限定推出「單身不暈船套餐」,前菜用包含山苦瓜、 Balsamico、柳橙醬、柳橙凍等在內的10多種當季蔬菜製作名為「單身好苦啊沙拉」,給人愛情又酸甜又苦澀的感覺;主菜則是分別設計「單身狗糧戰斧豬」和「單身海王海雙拼」兩道,除了兩個一看就口水直流的主菜外,還搭配上特製油封蒜、馬鈴薯泥等,讓餐點整體吃了也不會膩;最後甜點則是選擇提拉米蘇,主因是提拉米蘇的寓意為「帶我走」,象徵最後的甜點吃完,也結束了單身的狀態。

▲(圖/普橘島提供)
▲「單身不暈船套餐」除了兩個一看就口水直流的主菜外,還搭配上特製油封蒜、馬鈴薯泥等,讓餐點整體吃了也不會膩。(圖/普橘島提供)
兩位主廚提及,整套餐點除了在意口感、美味外,也大量採用原型食物兼顧健康,兩人也透露,雖然這次只是在員工餐廳推出菜單,但從前菜到甜點都是耗費極大的心思去創作,且光是開賣前的備料等動作,1人就需耗費長達15小時,兩人也強調,這樣的一份套餐在外面餐廳,考量到成本、工時和服務費等,大約需要台幣1680元才吃得到,但在普橘島僅需220元,「根本打到骨折。」

而除了中午好吃吸睛的餐點外,普橘島也推出「情人節是什麼可以吃嗎?」的活動,只要參與普橘島IG的拍照活動,在自己的動態上發布「單身不暈船套餐」照片並標記普橘島和一位朋友,就可以獲得單身酒精特調「忘情水」一杯;此外,下午茶時間的「射出你的心」活動,也讓員工們使用愛神丘比特犬的弓箭,只要是射中箭靶的前10名也可獲得一杯「忘情水」(玫瑰荔枝清酒)。現場員工都玩得不亦樂乎,甚至有人直接Cosplay扮演愛神,讓情人節的下午時光變得更有意義。

▲(圖/普橘島提供)▲員工們使用愛神丘比特犬的弓箭,只要是射中箭靶的前10名也可獲得一杯「忘情水」。(圖/普橘島提供)

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▲普橘島員工在活動現場玩得不亦樂乎,甚至有人直接Cosplay扮演愛神,讓情人節的下午時光變得更有意義。(圖/普橘島提供)

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