雞肉飯+滷蛋=台版親子丼！日本人全認同 內行揭只能算「親戚丼」
▲一名日本部落客在社群平台上傳火雞肉飯加上一顆滷蛋的照片，稱其為「台灣版本的親子丼」，引起不少網友認同，但也有達人糾正，認為頂多該稱為「親戚丼」。（圖／翻攝X）
記者葉盛耀/綜合報導
發源自日本的親子丼（日文：おやこどん），指的是白飯上頭加有雞肉與雞蛋的一道料理，意指雞的「親子」，也可稱為親子蓋飯或滑蛋雞肉飯。而一名居住在台灣高雄的日本部落客「紅毛の健」，日前於網路貼文，照片是火雞肉飯加上一顆滷蛋，還寫文「台湾的な親子丼」，也就是「台灣版本的親子丼」，引起不少台灣人留言秒懂且表示認同，卻有達人糾正認為應為「親戚丼」。
來自日本的部落客「紅毛の健」，日前於X（原名Twitter）平台貼了新文章，照片是火雞肉飯，飯上加有一顆滷蛋，還寫文「台湾的な親子丼」，引起相當多網友留言與轉發，認為的確可這樣稱呼之，因為雞肉飯再加上蛋，就跟日本的親子丼一樣有著雞肉、蛋與白飯等元素。
▲日本部落客貼文，認為火雞肉飯加上滷蛋，即是「台湾的な親子丼」，引起不少人認同。（圖／翻攝X）
▲台灣的小吃店所做出的滷蛋，幾乎都是使用鴨蛋來製作，而非雞蛋。（圖／記者葉盛耀攝）
