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🟡長年菜雞湯做法食譜
📍食材：
雞腿1隻、乾燥干貝5顆、鹹冬瓜20克、老薑5片、芥菜心120克、蔥段5克、蒜頭15克、鹽巴少許、胡椒少許
📍做法：
1. 燒一鍋滾水，將雞腿、乾燥干貝、芥菜心下鍋煮2分鐘後撈起放涼備用
2. 將所有食材放入鍋中，並倒入清水蓋過食材
3. 大火煮滾後蓋上鍋蓋轉小火煨煮40分鐘，調味後即完成
作者：普橘島
定價：490元（新書79折優惠387元）
出版日期：2023年12月11日
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