蘇丹紅延燒!餐飲集團也中鏢 漢來發聲明:全台海港餐廳並未使用

▲蘇丹紅辣椒粉風波延燒,傳出知名吃到飽品牌「海港自助餐廳」也被波及,漢來美食集團發聲明否認海港有用上,並提到應是另一單獨餐廳品牌「漢來軒」少量購買,目前已退貨。(圖/漢來飯店提供)
▲蘇丹紅辣椒粉風波延燒,傳出知名吃到飽品牌「海港自助餐廳」也被波及,漢來美食集團發聲明否認海港有用上,並提到應是另一單獨餐廳品牌「漢來軒」少量購買,目前已退貨。(圖/漢來飯店提供)

記者葉盛耀/綜合報導

致癌染色劑「蘇丹色素三號」風暴延燒全台,昨(21)日台中市食安處追查問題辣椒粉,查出台中有三家食品製造業者、七家經銷販售商還有三家下游食品業者曾經進貨,名單中還包含全台知名的吃到飽餐廳「漢來海港自助餐廳」也被掃到,不過漢來美食今(22)日發聲明澄清,全台7家海港餐廳都未進貨,而是旗下的漢來軒僅有少量購買,且將全數退貨。

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從中國進口的致癌「蘇丹紅」辣椒粉流入國內市場,零食蝦味先香辣口味也遭檢出使用蘇丹紅辣椒粉。台中市食安處追查發現這批問題辣椒粉,不只有在全聯販售,還經由食品廠販售給下游3家餐廳業者,部分問題辣椒粉已經售出,台中市衛生局展開清查,其中含有問題辣椒粉的調味組合,台中全聯進貨1848瓶,其中1703瓶已經下架回收,但有145瓶已經售出,另外台中市府還查出1家津華食品公司也購入了問題辣椒粉共36公斤,販售給3家餐廳業者,其中15.3公斤尚未售出,立刻下架停售。

▲日前蝦味先香辣口味遭檢出使用「蘇丹紅」辣椒粉,高雄市衛生局緊急通知全通路下架產品。(圖/記者周淑萍攝)
▲日前蝦味先香辣口味遭檢出使用「蘇丹紅」辣椒粉,高雄市衛生局緊急通知全通路下架產品。(圖/記者周淑萍攝)
而食安處更披露餐廳業者為台中的漢來海港餐廳、三元商行以及五鮮級鍋物專賣,目前已下架使用。但漢來美食集團今(22)日發聲明澄清,漢來海港自助餐廳並沒有進貨使用該品牌辣椒粉,應該是同集團旗下單一間分店的漢來軒,但是僅有少量購買,數量不到1公斤,將會全數退貨,漢來美食也強調僅是調味使用,用量很少。聲明稿也強調:「集團所採購的食材原料皆會要求供應商提供相關合格檢驗證明,即刻也會清查所有香料與食材的安全性,以維護並保障消費者飲食安全與健康。」

▲漢來美食發聲明稿,強調漢來海港自助餐廳並未用上蘇丹紅辣椒粉。(圖/翻攝漢來美食聲明)
▲漢來美食發聲明稿,強調漢來海港自助餐廳並未用上蘇丹紅辣椒粉。(圖/翻攝漢來美食聲明)

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