一客4千起跳！台中頂級燒肉店遭封存15箱過期和牛 冷麵也有問題
▲台中市食安處在該餐廳倉庫封存大量已過期的和牛食材。（圖／台中市政府提供，2024.04.14）
記者顏幸如／台中報導
台中市西屯區一家單人套餐3900元起跳的頂級和牛燒肉名店，遭人離職員工檢舉使用過期食材，市府食安處今（14）日前往稽查，現場查獲15箱頂級牛肉、24箱冷麵、味噌、豆瓣醬等數項過期食材與醬料，已貼上封條進行封存。食安處表示，通知負責人陳述說明後，將依違反《食安法》第15條第1項第8款規定處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。至於是否勒令停業；後續將視違規情節依法辦理。
▲台中市食安處查獲的鹿兒島黑毛和牛，賞味期限至去年的12月29日截止。（圖／台中市政府提供，2024.04.14）
▲倉庫內的24箱冷麵，已經於1周前過期。（圖／台中市政府提供，2024.04.14）
