關鍵字 台中市食安處

御帝和牛燒肉食材逾期 遭勒令停業、重罰192萬

御帝和牛燒肉食材逾期 遭勒令停業、重罰192萬

台中市食品藥物安全處日前接獲檢舉,西區的御帝和牛燒肉餐廳,疑似儲存逾期肉品、竄改有效日期,立即將資料移送至台中地檢署偵辦。食安處今(25)日表示,檢察官昨...

2024-04-25

6人高檔餐廳噴3萬竟是過期肉!9顧客向和牛EMPEROR求償、2人腹瀉

6人高檔餐廳噴3萬竟是過期肉!9顧客向和牛EMPEROR求償、2人腹瀉

單人套餐3900元起跳的台中市高檔名店「和牛EMPEROR」,被查獲使用過期牛肉後,店家仍堅稱過期肉是「員工教育訓練用」,指控媒體報導不實。台中市政府今證實,已...

2024-04-16

開業一月食材就過期!出包了還在接受預約 和牛EMPEROR勒令停業

開業一月食材就過期!出包了還在接受預約 和牛EMPEROR勒令停業

台中市頂級和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」被離職員工踢爆使用過期肉品,市府稽查後發現,該店去年10月才開業,各項食材卻從11月開始過期,懷疑內情不單純,加上業...

2024-04-16

和牛EMPEROR連果汁都過期!市府鼓勵檢舉 吹哨者獎金最高300萬

和牛EMPEROR連果汁都過期!市府鼓勵檢舉 吹哨者獎金最高300萬

台中市頂級和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」被離職員工踢爆多次使用過期肉品,市府稽查後清點,除了高檔和牛,從昆布高湯、蜂蜜檸檬、石榴濃縮飲料等食材都過期,料...

2024-04-15

一客4千起跳!台中頂級燒肉店遭封存15箱過期和牛 冷麵也有問題

一客4千起跳!台中頂級燒肉店遭封存15箱過期和牛 冷麵也有問題

台中市西屯區一家單人套餐3900元起跳的頂級和牛燒肉名店,遭人離職員工檢舉使用過期食材,市府食安處今(14)日前往稽查,現場查獲15箱頂級牛肉、24箱冷麵、味噌...

2024-04-14

中市府抽驗古月粉 檢出蘇丹四號 產品下架回收

中市府抽驗古月粉 檢出蘇丹四號 產品下架回收

▲古月粉正面(圖/衛生局提供2024.4.13)近期因應蘇丹紅事件,各家廠商紛紛自主送驗、確保產品安全,日前台中市食品藥物安全處接獲通報,業者自主送驗「古月粉」...

2024-04-13

寶林害米製品業者陷寒冬!台中稽查17加工廠 2家暫歇業15家停產

寶林害米製品業者陷寒冬!台中稽查17加工廠 2家暫歇業15家停產

受寶林茶室食品中毒事件影響,台中市第三波稽查鎖定全市17家米製麵條(粿條、河粉)製造業者,由於消費者恐慌心理,大量減少食用相關米製品,導致無人問津,稽查...

2024-04-09

中市府通知千家單位 自主預防性暫停使用辣椒粉

中市府通知千家單位 自主預防性暫停使用辣椒粉

因蘇丹紅辣椒粉及其相關調味製品影響層面擴大,台中市已通知包含高中以下學校、醫院、安養及長照機構、各類護理之家等計1千餘家,自主預防性暫停使用辣椒粉、咖...

2024-03-09

瘦肉精事件成藍色織豬謊?中市衛生局長:中央質疑與西布特羅無關

瘦肉精事件成藍色織豬謊?中市衛生局長:中央質疑與西布特羅無關

台糖梅花豬肉片年前被台中市政府檢驗出瘦肉精西布特羅,行政院公佈調查結果,指檢驗階段無法完全排除受污染的風險,但也未能證實。台中市衛生局長曾梓展隨後在議...

2024-03-08

續追致癌蘇丹紅!台中4家業者慘中鏢 回收逾6公噸產品

續追致癌蘇丹紅!台中4家業者慘中鏢 回收逾6公噸產品

繼新北市保欣公司後,高雄市津棧國際與佳廣國際兩家公司也分別驗出含有蘇丹紅的問題辣椒粉,台中市食安處依據高雄市政府提供的業者流向資料,掌握台中市4家食品...

2024-03-05

鞋槓人生