品茗頭家/承繼父志 陳孟智用梨山茶擦亮台灣品牌

記者李克明/綜合報導

calendar_today2020-08-28 08:00:00

▲原本身為電腦工程師的陳孟智,沒有想過有一天是因為茶讓他能夠揚名國際舞台(圖/取自陳孟志臉書)
▲原本身為電腦工程師的陳孟智,沒有想過有一天是因為茶讓他能夠揚名國際舞台。(圖/取自陳孟志臉書)

從小在梨山長大,離家念書成為電腦工程師的陳孟智,沒有想過會有這麼一天,「因為茶」,讓他能夠揚名國際舞台、跳級攻讀碩士學位、變成詐騙集團仿冒的對象;陳孟智說,最初只是想用好茶,讓更多人認識梨山的好,現在想用好茶,讓全世界的人認識台灣有多好。



原本眼見父親年邁,才辭去電腦工程師工作回到山上幫忙,沒想到3個月過去,惡耗就傳來,父親在毫無預兆的狀況下突然病逝;陳孟智表示,「人跟人3個月的時間都不見得能變得很熟悉」,更何況是人跟茶,但憑藉著父親在梨山上的好人緣,多的是經驗老道的老師可以請教,不過這一問,問題就真的來了。

茶葉的生長、管理、製作,每個人都有自己的一套功夫,就好像郭靖適合練剛強的降龍十八掌、令狐沖適合練陰柔的獨孤劍法一樣;還好陳孟智的工程師性格就恰恰得到發揮,遇到問題,他絕不急著推諉過失,反倒是再試一次,找出問題的癥結,久而久之,他就越來越瞭解「好茶」這門功夫的道理了。

▲陳孟智將梨山茶帶到歐洲參加比利時國際風味評鑑所,讓米其林主廚評鑑為3星好茶(圖/記者李克明攝影)
▲陳孟智的好茶名聲響亮,甚至變成詐騙集團仿冒的對象。(圖/記者李克明攝影)
以父之名,陳孟智將茶園與茶廠的品牌取名為「茗博茶業」,也將梨山茶帶到歐洲參加比利時國際風味評鑑所,讓米其林主廚評鑑為3星好茶,更於2020年獲得仁愛鄉農會高山茶王特等獎的殊榮,就是因為名聲響亮,甚至被對岸詐騙集團盜圖去銷售;陳孟智指出,也只能當作另類行銷了,總之能讓更多人知道台灣、知道梨山、知道這裡有好茶,那什麼都值得了。
 

▲陳孟智將茶園與茶廠的品牌取名為「茗博茶業」,更於2020年獲得仁愛鄉農會高山茶王特等獎的殊榮(圖/記者李克明攝影)
▲陳孟智將茶園與茶廠的品牌取名為「茗博茶業」,更於2020年獲得仁愛鄉農會高山茶王特等獎的殊榮。(圖/記者李克明攝)
 



品茗頭家/一杯好茶靠真功夫 茶農用堅持種出好味道 品茗頭家/毒王變身無毒茶農 勇奪美食評鑑最高榮譽 品茗頭家/減產在所不惜 黃勝豐愛「紅心軟枝」烏龍成痴 品茗頭家/種茶不看葉子只看根 他這樣種出特等好茶 品茗頭家/阿里山茶界「怪咖」  伍家田炭焙烏龍揚名 品茗頭家/用紅烏龍拿下70面金牌 吳秋伶堅持無毒精神

延伸閱讀

NOW民調中心

空姐制服大PK,您覺得哪家航空公司的制服最好看?

空姐制服大PK,您覺得哪家航空公司的制服最好看?

繼續作答