初嘗北部豆漿店!台南妹爽加「1調料」秒傻眼:根本化武

編輯中心/綜合報導

calendar_today2020-06-01 16:04:45

早餐6
▲醬油膏是台灣經典的調味料之一,不少人都喜歡在小吃上淋上這個「黑色的膏狀物」來增添風味。 (圖/Taiwan Scene)

醬油膏是台灣經典的調味料之一,不少人都喜歡在小吃上淋上這個「黑色的膏狀物」來增添風味。不過就有位台南女孩,在嘗到北部醬油膏後,哭喊根本是「生化武器」,南北醬油膏的味道差異也引發熱議。



一名台南妹在「DCARD」分享,在台南人的記憶中「醬油膏腦海就會自動聯想到熟悉的甜味」,甘甜的醬油膏淋在蛋餅上就是絕配,因此在吃的時候都會「擠好擠滿」,擠上大量的醬油膏搭配,也不怕太鹹。

不過醬油膏是甜的刻板印象,卻在她第一次在台北吃豆漿店時被「徹底打破」。她回憶起當時自己點了一份蛋餅,隨後加上最愛的醬油膏時,立刻疑惑為何「台北醬油膏的顏色怎麼比較暗一點?」但是原 PO 也沒多想,便按照慣例「擠好擠滿」,在蛋餅上加了大量醬油膏準備大快朵頤。

▲(圖/翻攝Dcard)
▲女網友的經歷,讓醬油膏味道的南北差異引發熱烈討論。(圖/翻攝Dcard)
 

殊不知這也是讓台南妹產生「味覺噩夢」的開始,當她動起筷子將沾著大量醬油膏的蛋餅往嘴裡一塞,「迎面而來不是記憶中的甘甜,而是從來沒體會過的死鹹」,讓她當下呆滯,一秒後才回過神,把含在嘴內的蛋餅吐出,再狂灌半瓶水來解鹹;有了這次可怕的經驗後,也讓原 PO 嚇到「不再踏入台北的宵夜店」,連在北部的早餐店吃東西時,也會警覺的先確認醬油膏味道再決定加入的量。

這起醬油膏驚魂事件也引發南北網友的熱烈討論,並紛紛留言,「我是被台南醬油膏嚇到的台北人」、「被台北的死鹹嚇死+1」、「我高雄人,也被台北的醬油膏嚇到」、「我感同身受得都要罵髒話了」、「我比較想知道甜的醬油膏要去哪裡買」、「不是只有台北,台中也是鹹的」、「不懂既然都鹹的那就用醬油就好了啊幹嘛還要弄成膏狀,醬油膏就是要甜甜的啊」。(編輯:潘毅)

延伸閱讀

NOW民調中心

空姐制服大PK,您覺得哪家航空公司的制服最好看?

空姐制服大PK,您覺得哪家航空公司的制服最好看?

繼續作答