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此畫面曝光,立刻引發網友討論,大家紛紛留言「感覺怪怪的,我不敢吃」、「傳說中的夜光雞蛋」、「我記得鴨蛋有時候會開到這種顏色」、「沒臭味就沒關係,我吃過還是活到現在」、「要考慮買大樂透嗎?真沒見過這色的」、「第一次看到...」另還有人直指「會不會蛋去搖到跟蛋黃混合,之前有看過這種做法,剝開如果沒有蛋黃應該是混合了」、「它變成混蛋?」「有沒有把蛋白剝開看看蛋黃還在不在,搞不好混合了」。
事實上,蛋白變成「黃綠色」代表雞蛋很有可能已經變質,建議盡量別食用,不過若是「蛋黃」略帶綠色則為正常現象。先前網路上瘋傳,「茶葉蛋滷太久會導致蛋黃層外灰灰綠綠,是否含有重金屬?」對此,有營養師就破除迷思表示,蛋白含有硫化氫、蛋黃富有鐵成分,放在鍋裡滷煮,交互作用下會產生「硫化鐵」,而硫化鐵正是灰綠色物質,關鍵在於煮太久,但仍可食用。(編輯:許苡晴)