會在白飯上加什麼提味?老饕曝「創意吃法」:秒升級日料

會在白飯上加什麼提味?老饕曝「創意吃法」:秒升級日料

編輯中心/綜合報導

calendar_today2020-08-18 07:32:05|update2020-08-18 07:32:10

白飯
▲有網友好奇詢問大家「會在白飯上加什麼來提味?」引來不少老饕分享個人喜好,更釣出內行傳授「創意吃法」。(示意圖/取自Pixabay)
每個人喜歡的口味都不盡相同,有些人喜歡吃辛辣食物;有些人則對甜食愛不釋手。而近日有網友就在PTT發問「鄉民會在白飯上加什麼來提味?」引來老饕分享個人喜好,同時更釣出內行傳授「特殊吃法」,一秒升級日式料理。
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原PO在PTT女孩板表示,之前聽說日本人會在白飯上加生雞蛋或納豆,台灣的話好像都是放肉燥或豆豉、菜脯等,他並好奇詢問大家「好像有人會放辣椒醬?鄉民會在白飯上面淋什麼東西提味?」
▲網友在PTT討論「會在白飯上加什麼來提味?」(圖/翻攝自PTT)
▲網友在PTT討論「會在白飯上加什麼來提味?」(圖/翻攝自PTT)
問題一出,隨即掀起討論,網友紛紛留言「干貝醬」、「瓜仔肉,好下飯」、「肉鬆 醬瓜 豆棗」、「燒臘店那種油蔥,吼吼」、「辣椒醬 沙茶醬 干貝醬 海苔醬 海苔香鬆 都好吃」、「胡椒鹽」、「不加,喜歡乾的白飯」、「肉鬆加白飯,好吃!」
另還有內行推薦「半熟荷包蛋汁」、「蛋黃打成汁」、「牛肉片+照燒醬汁+生蛋」,而這種獨特吃法其實就像日式早餐中的「生蛋拌飯」一般,在熱騰騰的白飯上淋上生蛋與醬油,再用筷子攪拌後即可食用,不過要提醒大家,不敢吃生蛋的話,千萬別勉強嘗試喔!(編輯:許苡晴)

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