關鍵字 我家牛排中和店
平價牛排霸主「我家牛排」突復活!老饕抖出真相認了:尷尬的秘密
回顧數十年前,台灣出現一種餐廳,那就是平價牛排+buffet的模式,剛推出的時候廣受歡迎,最具代表性就是「貴族世家」、「我家牛排」等等,每天用餐時段都客滿,...
2024-01-15
台灣平價牛排霸主復活了!老饕改吃「這間」回不去:水準真的太高
牛排料理的方式有非常多種,搭配不同的熟度也能夠吃出牛肉不同的口感,因此有不少老饕相當喜愛。說到台灣牛排店,從最基本的夜市牛排到平價牛排餐廳以及高檔牛排...
2024-01-05
我家牛排為何無法復活?老饕揭「尷尬敗筆」:好險有發現
回顧數年前,當時buffet加上牛排的餐廳如雨後春筍般的開幕,例如「貴族世家」、「我家牛排」等等,造成一股炫風,不過隨著近幾年單就buffet吃到飽的餐廳越趨多元...
2022-06-12
台灣「平價牛排霸主」爆出來了!內行吃過認同:太有水準
牛排料理方式多樣,且香氣迷人,還能做出不同熟度的口感,因此深受不少老饕喜愛,近年來在街道上或夜市內都可見到許多家平價牛排店,經濟實惠的價格讓店內總是高...
2022-06-02
我家牛排突然超夯?眾愣爆:根本沒人吃 復活真相尷尬了
回想數年前,牛排+buffet的新興風格餐廳崛起,例如「我家牛排」、「貴族世家」等等,但隨著獨立buffet的餐廳相繼開幕,精緻路線的餐點,反而讓牛排+buffet這樣的...
2022-03-10
我家牛排「賺錢手法」曝光!女愣:結帳超虧 真相超尷尬
近幾年因為buffet吃到飽的餐廳越趨多元,導致過往buffet加上牛排的餐廳受到市場衝擊,店家倒閉不少,不過近幾年我家牛排加開「旗艦店」,主打80道buffet餐點+牛...
2022-03-07
我家牛排「存活手法」躲不住!老饕抖出認同:實在太聰明
近年來,多元的buffet餐廳如雨後春筍般誕生,嚴重威脅到buffet+牛排這類型餐廳的市場,不過最近「我家牛排」、「貴族世家」等等走精緻路線,開啟旗艦店、鮮饌館...
2022-03-04
我家牛排突然超夯?老饕抖出「尷尬真相」:早就不是秘密
回顧數年前,當時buffet加上牛排的餐廳如雨後春筍般的開幕,例如「貴族世家」、「我家牛排」等等,造成一股炫風,不過隨著近幾年單就buffet吃到飽的餐廳越趨多元...
2022-03-02