關鍵字 芹菜
不敢吃香菜非挑食！醫師親解「關鍵因素」：基因已注定
台式料理中經常以香菜做為點綴，不過有些人很喜歡，有些人卻連聞到味道都害怕！根據敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅醫師於粉專分享，吃到香菜就像是吃到肥...
2022-11-05
芹菜葉可別扔！搭配「這食材」簡單又好吃：營養價值超高
營養價值高的芹菜價格便宜又好吃，是很多料理必備的食材之一，而多數人都是食用莖的部位，因為葉子料理起來容易帶有苦澀的味道，因此經常被丟棄不用，但實際上芹...
2021-10-26
貢丸湯加香菜才夠味？老饕再曝「2佐料」：增加口感香味
每個人對於美食的定義不盡相同，喜歡的口味當然也不一樣，而「貢丸湯」的煮法就非常多元，有人喜歡簡單清淡的口味，有人則偏愛加入各種配料來豐富味蕾。近日有網...
2021-08-30
貢丸湯怎麼喝才內行？老饕曝光「1組合」：越喝越唰嘴
「貢丸湯」的煮法就非常多元，有人喜歡簡單清淡的口味，有人則偏愛加入各種配料來豐富味蕾。對此，就有網友好奇「貢丸湯是不是必加香菜才夠味？」貼文一出，不但...
2021-08-29
哪種蔬菜最適合煮粥？老饕曝「絕搭食材」：香甜又不搶味
白粥是不少台人常吃的平民美食之一，許多人都喜歡加入各種配料，將其煮成皮蛋瘦肉粥或海鮮粥等風味粥。而近日有網友就好奇在PTT提問「哪種蔬菜適合煮粥？」釣出...
2021-08-18
天然刮油王！夏天吃「這蔬菜」清爽又解膩：比芹菜還要強
夏天到了，高溫悶熱的天氣越來越有感，除了喝些清涼飲品外，不少人也會改吃口感較為清爽的食物。而近日搜狐美食專欄《大慶談美食》就分享，夏天吃「一蔬菜」既清...
2021-06-30
蘿蔔湯怎麼煮才美味？老饕激推「神配料組合」：一定要加
受疫情影響，餐廳不開放內用，讓很多人紛紛開伙下廚，而「蘿蔔湯」也是不少人會煮的家常料理之一，不過就有網友好奇，蘿蔔湯要怎麼煮才會專業又好喝，貼文一出，...
2021-06-20
芹菜保存有撇步！放冰箱前做「1動作」：完美保留葉綠素
芹菜除了當佐料，也能拿來炒菜吃，但由於芹菜葉味道苦澀，大多數人只吃葉柄的部分。而你知道芹菜該如何存放才不易壞嗎？其實在放入冰箱前，一定要記得先將芹菜全...
2021-01-19
重口味蔬果非常噁？網曝「地獄混搭」超好吃 老饕秒崩潰
香菜和芹菜，這兩種食物往往讓大部分的人卻步，有些人寧願放棄眼前的美食，也不願意吃下加了香菜或芹菜的食物。對此，就有網友好奇，除了這兩種香料外，榴槤也讓...
2020-12-21
貢丸湯要加啥「菜」才對味？答案一面倒：沒加就像在喝水
每個人對於美食的定義不盡相同，喜歡的口味當然也不一樣，而「貢丸湯」的煮法就非常多元，有人喜歡簡單清淡的口味，有人則偏愛加入各種配料來豐富味蕾。近日有網...
2020-10-18
