關鍵字 豆腐

熱炒店點哪道菜最虧錢?老饕點名「3魔王」:老闆真的賺太多

熱炒店點哪道菜最虧錢?老饕點名「3魔王」:老闆真的賺太多

台灣擁有不少美食餐廳,其中熱炒因為價格親民又能小酌幾杯,加上許多店家都有免費提供白飯,成為不少老饕的最愛,常常上班族下班後都會約三五好友聚餐敘舊首選。...

2023-07-11

豆腐放冰箱還是臭?婆媽教「1招」爽放好多天:夏季絕對要學

豆腐放冰箱還是臭?婆媽教「1招」爽放好多天:夏季絕對要學

軟嫩香滑的豆腐一直深受台灣民眾的喜愛,可是買回家後總是沒過幾天就聞起來有酸味,上頭甚至會浮出一層噁心黏液,令不少人感到困擾。就有位主婦在網上分享自己保...

2023-05-06

麻婆豆腐「正確做法」內行招了!起鍋香又辣:配飯吃超爽

麻婆豆腐「正確做法」內行招了!起鍋香又辣:配飯吃超爽

麻婆豆腐是台灣相當有特色的美食,撲鼻的香味和多重的口感相當適合下飯,無論在大小餐廳或家中都很常見,不過有網友就納悶,他自己在烹煮麻婆豆腐時,總是有「不...

2022-05-30

八寶粥「神吃法」被挖出!老饕全嗨翻:學到一招了

八寶粥「神吃法」被挖出!老饕全嗨翻:學到一招了

八寶粥是不少民眾喜愛的甜點之一,不僅有多種豆類及穀物富含營養,飽足感也十足。而近日就有一名網友分享了八寶粥的升級吃法,引起許多網友直呼:「學到一招了!...

2022-05-09

皮蛋豆腐一招入魂!老饕秀「超狂吃法」 全場震撼:太猛

皮蛋豆腐一招入魂!老饕秀「超狂吃法」 全場震撼:太猛

皮蛋豆腐既美味又清涼,相當適合在熱天享用,不過每個人的吃法不盡相同,就有一名網友分享自己的吃法,竟是將豆腐整盒捏碎後,和碎皮蛋攪在一塊,雖然有網友出面...

2022-04-27

吃豆腐配皮蛋算外行!他加「1罐」口感超嫩:阿嬤的絕活

吃豆腐配皮蛋算外行!他加「1罐」口感超嫩:阿嬤的絕活

「豆腐」是台灣料理中不可或缺的食材之一,除了像是嫩煎豆腐、皮蛋豆腐等等,都是不少人家中常煮的家常菜,但你知道豆腐除了配皮蛋以外,還有什麼吃法嗎?近日,...

2022-04-23

泡麵商設計「油豆腐棉被」!網腦補:蓋著棉被聞香氣

泡麵商設計「油豆腐棉被」!網腦補:蓋著棉被聞香氣

彷彿隔著螢幕都能聞到香味啊!泡麵是許多民眾正餐或是宵夜的首選之一,不僅國內外品牌口味眾多,附加的內容物也是吸引饕客購買的影響因素。而日本一知名泡麵商為...

2022-04-07

盒裝豆腐怎倒「不會破掉缺角」?1神招解決 網讚長知識

盒裝豆腐怎倒「不會破掉缺角」?1神招解決 網讚長知識

說到便宜又百變的家常食材,不可不提到「豆腐」,無論是用煎、煮、炒或炸的方式料理都相當美味;不過就有網友在超市買盒裝豆腐,回家卻相當苦惱,因為每次要把豆...

2022-03-16

福勝亭NO.1不是炸豬排?「低調神物」藏菜單:店員也愛慘

福勝亭NO.1不是炸豬排?「低調神物」藏菜單:店員也愛慘

金黃酥脆、鮮嫩多汁的炸豬排是許多大小朋友的最愛,而平價豬排店通常都會附上白飯、高麗菜讓民眾一同享用;對此,就有網友分享吃福勝亭的心得,貼文一出,也有內...

2022-03-12

麻辣燙點啥才內行?老饕秒推「2聖物」:沒買別說有吃

麻辣燙點啥才內行?老饕秒推「2聖物」:沒買別說有吃

麻辣燙是台灣常見的國民美食,不僅食材種類眾多,從遠處就能聞到香氣四溢,加上湯頭本身的辛辣感,更是許多民眾對抗寒冷時的正餐首選之一。對此就有網友好奇詢問...

2022-03-10

鞋槓人生