關鍵字 食藥署

寶林茶室案維持29例！再增3米酵菌酸陽性　食藥署標準品送達

素食餐廳「寶林茶室」相關食物中毒案持續發酵，其遠百A13店相關累計29例、饒河店相關個案累計2人，衛福部疾管署今（1）日傍晚公布最新統計，個案數維持不變。衛...

2024-04-01

藏壽司傳食物中毒案！曾吃鮭魚、鮪魚　最常見致病原因曝

近期接連傳出食安事件，繼寶林茶室案後，藏壽司也疑似傳出食物中毒案，患者用餐後出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉等症狀。據衛福部食藥署調查，腸炎弧菌是最常見的食...

2024-04-01

寶林茶室食材驗不出米酵菌酸！細菌培養最快「這時」見真章

素食餐廳「寶林茶室」的米酵菌酸食物中毒案延燒，衛福部食藥署日前赴事發的遠百A13店抽驗35項食材，但米酵菌酸檢驗都是陰性，食藥署近期持續展開環境檢體的細菌...

2024-04-01

小林製藥紅麴出問題！食藥署公布226件產品下架名單 、6件通報案

日本發生消費者服用小林製藥含紅麴保健食品後陸續罹患腎臟疾病，紅麴原料被驗出天然化合物「軟毛青黴酸」，台灣也有業者輸入小林製藥紅麴原料，下游廠商製成紅麴...

2024-03-31

英警告Magnum雪糕含金屬碎片！台灣有賣　食藥署：問題批號未進來

英國食品標準局29日公布聯合利華（Unilever）旗下的Magnum經典雪糕3支裝、共5批號，裡面可能含金屬碎片，聯合利華宣布5個批號需回收。該款雪糕台灣也有賣，衛福...

2024-03-30

吃小林紅麴患腎病！女師怒：國家認證還出事　食藥署設通報系統

日本小林製藥的紅麴保健品，近日爆出食安危機，日本疑似死亡案例有5人，住院病患達到114人，台灣也傳出有人受害。台中市今（30）日爆出，一名47歲女老師為了降低...

2024-03-30

寶林茶室食物中毒「米酵菌酸」奪命！該如何防範　食藥署4點說明

台北市素食餐廳「寶林茶室」近期接連出現食物中毒個案，造成2人死亡、4人重症搶救中，累計18例通報個案，2名死者今（28）日經法醫解剖，確定檢出「米酵菌酸」，...

2024-03-28

寶林中毒案釀2死！台灣首驗出「米酵菌酸」　食藥署還原通報時序

北市信義區寶林茶室A13分店發生食物中毒案件，其中多數不適就醫的患者，都曾食用該餐廳的粿條或河粉，讓各界紛紛推測是「米酵菌酸」惹禍，今（28）日解剖後，確...

2024-03-28

高雄70歲女吃小林原料紅麴膠囊急性腎衰竭！食藥署揭先找這單位

日本業者「小林製藥」的紅麴產品近期造成民眾因急性腎衰竭死亡，衛福部食藥署因此要求業者啟動預防性下架，但高雄爆出一名70歲婦人長期食用、卻因此出現急性腎衰...

2024-03-28

寶林茶室釀2死3命危！食藥署定調食物中毒　2周內檢驗結果出爐

素食餐廳「寶林茶室」近期爆出食安疑雲，迄今已造成2名用餐民眾死亡、3人病危搶救中，衛福部食藥署將這次事件定調為重大食物中毒事件。衛福部食藥署長吳秀梅表示...

2024-03-27