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原PO建議可以把蛋放至冷水中剝殼，因為水中剝蛋較不易破裂，隨後擺進事先處理好的醬汁，放進冰箱浸泡1、2天即可食用，而醬汁則可回鍋再用7至10天。
網友們看後都躍躍欲試，回覆說「上禮拜我也做了溏心蛋，但醬汁太黑了，謝謝你的分享，我要再來做一次」、「可加紹興酒會更香喔（喜歡酒味的建議添加哦超好吃）」、「感謝分享，小孩們很喜歡溏心蛋」、「我的最愛」。 （編輯：李惠婷）
原PO建議可以把蛋放至冷水中剝殼，因為水中剝蛋較不易破裂，隨後擺進事先處理好的醬汁，放進冰箱浸泡1、2天即可食用，而醬汁則可回鍋再用7至10天。
網友們看後都躍躍欲試，回覆說「上禮拜我也做了溏心蛋，但醬汁太黑了，謝謝你的分享，我要再來做一次」、「可加紹興酒會更香喔（喜歡酒味的建議添加哦超好吃）」、「感謝分享，小孩們很喜歡溏心蛋」、「我的最愛」。 （編輯：李惠婷）
