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細數台灣企業員工餐廳,2016年橘子集團總部搬遷至內湖,普橘島也跟著大躍進,兼具用餐、會議、展覽、休閒等功能,除了用餐時間之外,很多員工會帶著電腦到這邊工作,也會在這裡開會、討論事情。2018年5月開始與私廚合作,為員工設計專屬菜色,除了跳脫框架的經營模式之外,普橘島在食安、環保方面也非常重視。
在「餐具」方面,普橘島全面使用環保餐具,包含水、咖啡飲品、餐點等都採用環保杯具、碗筷。另外也有特別製作專屬的拉花杯,並提供橘人購買,凡是自備拉花杯至普橘島購買咖啡,單杯可現折5元,以此提倡橘人環保意識。
普橘島在綠色採購上也不遺餘力,每周提供素食健康餐,也請私廚特別設計蔬食版料理,降低碳排量的同時,也讓橘人擁有少油少鹽、清爽無負擔的餐點,吃得更健康營養。以及採用水耕植物機,結合食農教育及綠化科技,荷蘭岩棉、營養液、新一代水耕技術、LED定時燈,裡頭不乏綠意盎然又鮮嫩的蔬菜,收成後的蔬菜也是普橘生菜沙拉重要的來源之一。
為響應節能減碳,在購買普橘島任一餐點及商品時,僅能使用行動支付「橘子支付」結帳,共同推動實現無現金消費生活。而在普橘島內用區用餐完畢,也需自行回收餐具並完成垃圾、回收、廚餘等分類。
最後,普橘島最新推出的員工福利「客座/作 Guests House」私廚專案,每月舉辦兩場晚宴,「客座」代表客人來享用,「客作」則是私廚來做菜,依餐廳服務模式設計9道菜套餐,餐點設計圍繞台灣在地食材,除了以台灣文化為出發、推廣當季食材外,也有避免海外運輸、降低碳排量的效果,提倡永續共生,展現企業社會承諾。