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他也透露,6月foodpanda在北北基、桃園、新竹收取3~5元平台服務費,因只限北部地區,對於foodpanda主要市場的中南部,並沒有太大影響,接單量也沒有受到太多的變化,但此次契約的改變,直接受到衝擊的是店家的風險成本要再往上疊加,讓原本就需要被抽成34%~35%費用,如果拒單還要罰15元,再加上參與平台的活動費用,其實加一加,店家光是支付給平台的成本已經超過4成,雖然外送平台的業績可能佔店家1/3,但成本逐漸增加,王經理認為:「或多或少還是會影響店家合作意願。」
王經理指出,foodpanda在中南部市占率高達6成,北部則和Uber Eats有55波的拉鋸。foodpanda能在中南部更勝一籌,分析主要原因有3點:第一點,會員的免運門檻較低,179元就能免運送費,相對於Uber Eats的199元,門檻較低。第二點有店內價,民眾不用出門,就可以用店內價格下單。第三點促銷活動多,平台提供不少折扣,讓用戶覺得可以省一點荷包。北部的用戶則比較在乎外送品質,願意多花一點讓餐點更快速完整的送達。
foodpanda再次強調,平台與店家服務合約中清楚載明,平台為代收代付性質,實際上買賣契約成立於店家及消費者之間。過往平台全額支付餐損費用,是基於協助店家營運的贈與關係,並無片面變更契約之情況。