麥當勞認了！7月全球改版「麥克雞塊」口感不一樣：並非只有台灣
▲民眾發現麥當勞的麥克雞塊吃起來口感，疑似變硬又變乾沒以前juicy。業者證實今年7月完成「依照全球產品規範，麥當勞微幅調整麥克鷄塊配方，」但強調是全球規範的作法，並非僅有台灣。（圖／記者蕭涵云攝）
記者蕭涵云/綜合報導
麥當勞的麥克雞塊圈粉無數，但近期不少民眾發現，麥克雞塊吃起來的口感好像不太一樣，網路論壇紛紛討論起，似乎雞塊肉質變得沒以前juicy，咬起來疑似變硬又變乾。對於「麥克雞塊改版」臆測，《NOWnews今日新聞》求證台灣麥當勞，業者證實，「依照全球產品規範，麥當勞微幅調整麥克鷄塊配方，」據了解，此變動從去年即已初步調整，直至今年7月完成，但業者強調，「是全球規範的作法，並非僅有台灣」。
根據統計，台灣人平均一年可以吃掉超過3億片麥克雞塊，疊起來更有約6,000座台北101大樓的高度，足見麥當勞的麥克雞塊，在台灣民眾心中難以取代的地位。
▲麥當勞的麥克雞塊圈粉無數。（圖／記者蕭涵云攝）
▲台灣人平均一年可以吃掉超過3億片麥克雞塊，多數民眾熱愛沾糖醋醬，近年則出現肯瓊醬勁敵，也很受歡迎。（圖／記者蕭涵云攝）
▲2021年首次登台的「肯瓊醬」，人氣直逼長久以來大家熱愛的糖醋醬，曾被網友認為「足以撼動糖醋醬的地位」。（圖／記者蕭涵云攝）
▲「漢堡美味優化工程」其一是調整烹調程序，在煎製牛肉餅時便趁熱灑下洋蔥丁，增添更多汁的甘甜風味。（圖／麥當勞提供）
