王品初瓦、嚮辣食物中毒「驗出諾羅病毒」!醫:員工1事害慘公司

▲王品集團初瓦、嚮辣傳出食物中毒案被驗出「諾羅病毒」,胸腔科醫師蘇一峰推測可能是員工腸胃炎還抱病上班,因為這一舉動反而害慘公司。(圖/記者蕭涵云攝)
▲王品集團初瓦、嚮辣傳出食物中毒案被驗出「諾羅病毒」,胸腔科醫師蘇一峰推測可能是員工腸胃炎還抱病上班,因為這一舉動反而害慘公司。(圖/記者蕭涵云攝)

記者周淑萍/綜合報導

王品集團旗下餐廳「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」爆發疑似食物中毒事件,疾管署在初步的檢驗過後,判斷可能是「諾羅病毒」導致,至今已通報82人身體不適。胸腔科醫師蘇一峰發文表示,「從王品一大堆人食物中毒,結果受害者驗出諾羅病毒,推測應是員工腸胃炎還上班,結果害到老闆、擊沉公司。」

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王品集團下的初瓦、嚮辣爆發食物中毒案,疾管署、台北市衛生局等政府相關單位也不敢輕忽,大動作地展開調查。疾管署副署長曾淑慧在例行記者會中說明,根據上週腹瀉就診通報,確實有來自王品集團的個案,初步檢驗結果為是「諾羅病毒」。

▲便秘問題困擾著許多人,醫師強調,無論大人小孩,只要「腸黏膜」沒有確實修復,便秘、腹部不適的情況就難以緩解。(圖/記者陳明中攝)
▲諾羅病毒雖然主要的流行期在冬天,但如果食品、環境不衛生,或是食物沒有充分加熱、煮熟,病毒就容易汙染食物,進而引起規模性傳染。(圖/記者陳明中攝)
蘇一峰醫師在臉書上發文表示,王品集團有一大堆人食物中毒,結果受害者驗出諾羅病毒,而諾羅病毒跟之前細菌不一樣,放在食材上是不會自己繁殖的,他認為有應該是有一個人在廚房傳播病毒,根據他合理推測「有員工腸胃炎還血汗抱病上班」,但沒想這樣的行為一舉害到老闆,甚至擊沉公司。

書田診所小兒科主治醫師蘇軏提醒,諾羅病毒主要透過「飛沫傳染」,雖然主要的流行期在冬天,但如果食品、環境不衛生,或是食物沒有充分加熱、煮熟,病毒就容易汙染食物,進而引起規模性傳染。此外,諾羅病毒傳染力強,散播能力可長達兩週,容易引發群聚感染,大人與小孩都需慎防。因此平時要養成勤洗手的好習慣。

▲腸病毒疫情升溫!疾管署呼籲要做好個人衛生,平時應以肥皂正確勤洗手。(圖/取自Pexels)
▲預防病毒,最簡單且有效的方式就是做好個人衛生,平時應以肥皂正確勤洗手。(圖/取自Pexels)
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