4點就上肉攤!傳統市場肉都免冷藏?內行曝「反轉真相」

4點就上肉攤!傳統市場肉都免冷藏?內行曝「反轉真相」

編輯中心/綜合報導

calendar_today2020-09-23 10:53:07

▲肉攤業者平均每月營收超過 30 萬元,但實際賺的是辛苦錢。(示意圖/取自 Pixabay )
▲一名網友在PTT八卦版貼文提到,發現傳統市場的肉攤,似乎都沒有存放在冷藏櫃中,不禁感到相當困惑,擔心肉品會因此不新鮮,貼文立刻引發熱議。(示意圖/翻攝自Pixabay)
許多家庭主婦喜歡上市場買食材,不僅種類更多元,價格也相對經濟實惠。不過,23日一名網友在PTT八卦版貼文提到,發現傳統市場的肉攤,肉品似乎都沒有存放在冷藏櫃中,不禁感到相當困惑,擔心肉品會因此不新鮮,貼文立刻引發熱議。
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原PO表示「今天經過傳統市場,突然想到為什麼那些肉攤的肉都可以放在常溫這麼久,這樣不會臭掉嗎?」不禁好奇詢問廣大鄉民「傳統市場的肉為什麼都不用冷藏?」
▲一名網友在PTT八卦版貼文提到,發現傳統市場的肉攤,似乎都沒有存放在冷藏櫃中,不禁感到相當困惑,擔心肉品會因此不新鮮,貼文立刻引發熱議。(圖/翻攝自PTT)
▲一名網友在PTT八卦版貼文提到,發現傳統市場的肉攤,似乎都沒有存放在冷藏櫃中,不禁感到相當困惑,擔心肉品會因此不新鮮,貼文立刻引發熱議。(圖/翻攝自PTT)
貼文一出,隨即引發網友熱烈討論,紛紛回應「我覺得可以放那種冷藏透明玻璃櫃給消費者選,不然好髒」、「豬肉早上4點就丟在攤上了」、「所以才要早起買,這是最新鮮的」、「我比較反感的是顧客一直戳肉又不買走」、「所以去市場買肉要很早,不然就去超市大賣場買」。
不過,也有許多常逛市場的網友指出「現在很多傳統肉攤也有新加裝冷藏設備」、「台北市很多豬肉攤已經有冷藏櫃了,而我買的那家一個禮拜賣兩天,兩小時賣完」、「你是不是不知道現在傳統市場攤販也有冷藏櫃」。(編輯:賴詠璿)

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