關鍵字 粵菜
秋蟹季／2022浮誇螃蟹料理懶人包！8家必吃 懶人免動手
秋季吃螃蟹現在最肥美！《NOWnews今日新聞》幫大家精選2022浮誇螃蟹料理懶人包，頤宮中餐廳、望月樓、晶華軒等8家霸氣蟹宴、超過50道豐富蟹餚登場。連愛吃又不擅...
2022-10-22
萬里蟹上桌！望月樓粵菜「秋蟹6吃」 鮮拆蟹肉寵懶人
肥美秋蟹開吃！每年應新北市府之邀，共同推廣全台馳名「萬里蟹」的新北第一粵菜望月樓，港籍名廚蘇權暉Wilson今年特別打造「一蟹知秋」肥美蟹宴。依循花蟹、三點...
2022-10-05
食慾之秋大啖美食 頂級粵菜、秋蟹懷石展季節迷人滋味
秋天為多種食材的收穫期，日本人也稱為「食慾之秋」，義大皇家酒店「皇樓中餐廳」與「柳町日本料理」二家人氣餐廳在這迷人的時節推出季節餐，以當季新鮮食材做出...
2022-09-16
米其林級主廚團隊展粵菜極緻美味 皇樓中餐廳新菜上桌
義大皇家酒店近期延攬曾為米其林一星餐廳品牌店長的林凱師傅，擔任中餐廳行政總主廚，為「皇樓中餐廳」帶來極緻體驗。百道全新的精緻菜餚，包含頂級粵菜「砂鍋大...
2022-05-25
保留半世紀傳統風華 大三元酒樓續奪米其林一星
《台北台中米其林指南 2020》今（24）日公布獲獎名單，其中，位於台北的50年老店大三元酒樓也再度摘下一星殊榮。今（2020）年正逢店家創立屆滿50週年，以全新廚...
2020-08-24
粵菜品牌接手世貿聯誼社 主攻高端客群為新飯店鋪路
餐飲業飽受新冠肺炎疫情影響，許多計畫都被迫延後甚至終止，知名飯店美食集團今（7）日宣布，確定承租原世貿聯誼社位在世貿國貿大樓34樓、面積達751坪的中餐廳，...
2020-08-07
米其林3主廚進駐日月潭 美景巧食頂級享受
米其林指南日前公布，即將把2020年的評選城市納入台中，讓更多特色美味介紹給世界各國的饕客，不過台灣首間米其林3星餐廳可是不落人後，11月便在日月潭旁的5星級...
2019-11-24
粵菜始祖順德菜台灣登場 滑嫩魚腐河鮮上桌
致力於提供台灣消費者傳統粵菜的業者，從8日起隆重推出粵菜中最具代表性的順德菜，嚴選食材精心耗工烹調，被稱為「鳳城」的順德，菜餚特色繁複耗時，用平凡的日...
2019-10-10
粵菜大舉攻台！ 紅通通燒鵝、軟嫩炒鮮奶考驗主廚功力
近年來香港料理也抓住許多饕客的胃，除了越來越多的茶餐廳之外，波蘿油等小吃也受台灣民眾喜愛，而近期功夫粵菜也來台灣展店，像是1月中旬傳統粵式品牌十二粵進...
2019-01-23
