關鍵字 米其林
被耽誤的木瓜牛乳 5個冷知識看完馬上變木瓜牛乳系學霸
提到「木瓜牛乳」,不少人會想起在逛夜市一定要來一杯的解渴聖品、或者是飯後媽媽親手打的飯後副餐,而如今也有可能是走進便利超商的日常補給。但其實木瓜牛乳背...
開店不踩雷 北市開業小心「住三區」規範
北市知名牛肉麵店「林東芳」因為違反「台北市土地使用分區管制自治條例」而被迫關門,而都發局建築管理科科長林玄理在受訪時表示,其實遭到檢舉的大部分店家都是...
米其林提升市場? 上班族月花3000吃美食、上限927元
美食圈盛事台北米其林指南日前公布摘星名單,隨著名單公布,再掀討論熱潮。有人力銀行針對上班族調查,結果有超過9成1的上班族會因為網路人氣推薦,專程去品嘗美...
2019台北米其林/26歲當上副主廚 返台開店一年就摘星
Improptu by Paul Lee成為今年台北米其林的新星,摘下了米其林一星,主廚李皞看似年輕,但卻十分有資歷,26歲就在美國的三星餐廳擔任副主廚,而2018年返台開店,...
跟老哥江宏恩學打棒球 米其林主廚江振誠開球不手軟
富邦悍將今天舉行主場新莊球場首戰,特地邀請到藝人江宏恩的弟弟,米其林台灣主廚江振誠到場開球,他還特地做了法式獅子頭,希望能幫助富邦搶下好彩頭。江振誠說...
必比登上菜/欣葉小聚今品 青龍皮皮挫香氣誘人超下飯
像家庭般溫暖,卻又時尚感十足的「欣葉小聚今品」成立於2013年,是41年老字號欣葉餐廳的新品牌,擅長將傳統台菜融合創新元素,開拓獨樹一格的風味,近期更是首度...
美食人人愛 這星座榮登吃貨冠軍 最精打細算則是他
世界頂級美食評鑑指標「米其林」今年首度登台,評選出20家星級餐廳及36家必比登推薦美食,也吸引許多饕客嘗鮮。而根據大數據分析發現,「天蠍座」榮登吃貨星座冠...
精選》起薪3萬9、離職率僅2% 鼎泰豐的隱形聖經
今年,知名小籠包店鼎泰豐將邁進一甲子時光。然而,鼎泰豐沒有趁機宣傳慶祝活動,這個聞名國際的台灣小吃霸主,新北市中和區的總部,照樣在每天早上9點整召開視...
數十年磨一劍 米其林二星請客樓來吃記得「悄悄話」
於首次台北《米其林指南》中獲得二星殊榮的喜來登大飯店「請客樓」,前身為來來飯店會員俱樂部餐廳,以會員制提供高級精緻餐飲聞名, 2005 年 8 月才正式改名對...
燒肉店爆黑馬奪米其林一星 「還以為是詐騙」
台北《米其林指南》名單今( 14 )日出爐,共有 17 家餐廳獲得一星,其中最受矚目的除了事前摘星呼聲極高的台北文華東方酒店「雅閣」中餐廳、教父牛排,就是本次...