不少人喜歡自製炒飯來飽餐一頓,其中又以「蛋炒飯」最為常見。而這道料理看似零失敗,其實卻蘊含不少巧思。而近日就有網友在網路上發文表示疑惑「『蛋炒飯』該怎...
2021-06-16
一道料理要好吃,除了自身功夫外,調味料也是很好的輔助品,許多人炒青菜或涼拌肉時都會加點「蠔油」,不僅提香,口感也很棒。不過,這看似簡單的動作,其實學問...
2021-06-13